Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте таблица

Редис – это овощ, который может быть как вреден, так очень и полезен организму человека.

эффективных рецепта, когда беспокоит подагра

Подагра относится к комплексным заболеваниям, когда одновременно нарушаются обменные процессы в организме, поражается мочеполовая система, внутренние органы и суставы. Как правило, болезнь проявляется у женщин старше 55 лет, для мужчин риск возникновения данного недуга возникает уже после 40.

Основной удар заболевание наносит на мелкие и крупные суставы ног и рук. Оседая в тканях суставов мочевая кислота, приводит к изменению и разрушению структуры суставов. Так как на нижние конечности приходится наибольшая нагрузка, то в первую очередь от болезни страдают суставы ног.

Лечение подагры мёдом

Обострение и приступы подагры чаще всего возникают в вечернее и ночное время суток. От стадии протекания заболевания различают острую и хроническую форму подагры.

Подагра требует своевременного комплексного лечения, в противном случае наступает механическое повреждение тканей, что может привести к полному разрушению сустава.

На начальных стадиях с болезнью вполне возможно справиться народными средствами в домашних условиях. Лечение подагры включает в себя компрессы и растирания, внутреннее употребление лекарственных препаратов на основе меда и других народных средств.

Для борьбы с приступами болей рекомендуется принимать обезболивающие препараты, также пациенту необходимо обеспечить полный покой.

Важно скорректировать питание больного, он должен употреблять много жидкости, это способствует выведению мочевой кислоты. Полностью противопоказано употребление алкоголя.

Так как основной причиной проявления заболевания является нарушения метаболизма и скопление мочевой кислоты в организме, помощь меда в лечении подагры заключается в нормализации обменных процессов и усилении кровообращения в пораженных болезнью участках.

Сладкий продукт пчеловодства можно включить в лечебную диету, так как он не содержит пуринов. Сладкий продукт пчеловодства оказывает на больного тонизирующее, общеукрепляющее, противовоспалительное действие.

Рецепт № 1: Мед и брусника

Пчелиный нектар и ягоды брусники (можно замороженные) растереть в равных пропорциях. Переложить медовую смесь в стеклянную тару и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в сутки.

Чай с мёдом, брусникой и земляникой при подагре

Рецепт № 2: Земляничный чай

Ягоды брусники и земляники взять по одной чайной ложке и залить 1 стаканом кипятка. Когда чай остынет градусов до 40 добавить в него 1 столовую ложку меда и размешать.

Порция рассчитана на сутки, напиток рекомендуется разделить на 2–3 приема. Для медового чая можно взять как свежие, так и замороженные ягоды.

Рецепт № 3: Мазь с черной редькой

Для приготовления домашнего средства вам понадобится:

  • сок черной редьки — 250 мл;
  • мед — 100г;
  • соль — 2 ч. л.

Редьку тщательно промойте и пропустите через мясорубку, отожмите сок. В сок овоща добавьте пчелиный нектар и соль. Смесь тщательно перемешайте до полного растворения продукта пчеловодства. Переложите средство в стеклянную тару и поставьте в холодильник минут на 30–40 для настаивания.

Медовой мазью смазывайте 2–3 раза больные суставы в течение дня. Облегчение приходит уже после 2–3 дней применения мази.

Более семи дней принимать процедуры не рекомендуется. Следует сделать перерыв на 2–3 недели и при необходимости курс терапии можно повторить.

Читайте также:  Что показывает УЗИ малого таза?

Медовый массаж при подагре

Рецепт № 4: Медовый массаж

Медовый массаж при терапии подагры показывает хороший результат. После него у больного стихает боль, усиливается кровообращение в пораженных подагрой участках.

Для проведения процедуры вам понадобиться один-единственный компонент — пчелиный нектар. Перед началом процедуры мед необходимо подготовить. Засахаренный продукт пчеловодства следует растопить на водяной бане и довести его до жидкого состояния.

Процедуру всегда следует начинать с разогревания суставов. Легкими массажными движениями разотрите больной сустав в течение 30–40 секунд. Затем возьмите небольшое количество меда на ладонь и аккуратно вотрите его в пораженный болезнью сустав.

Массаж следует проводить легкими круговыми движениями без резких рывков. Рекомендуемая продолжительность процедуры — 7–10 минут. После массажа обработанный участок укутайте теплым шарфом или платком и спокойно полежите минут 30–40. После чего можно смыть остатки меда теплой водой.

Рекомендуемый курс терапии — 14 дней. При обострении заболевания массаж проводить противопоказано.

Мед – мощный натуральный продукт, поэтому несмотря на его целебную силу, использовать его нужно осторожно. При наличии аллергии на продукт пчеловодства процедуры с ним запрещены.

Запрещенные продукты

Пурины, провоцирующие приступы подагры, попадают в организм с белковой пищей. Поэтому нужно по максимуму убрать ее из рациона. Суточная норма белков, поступающих в организм страдающего подагрой, не должна превышать 1 г на 1 кг массы тела.

Запрещенные продукты

Что нельзя есть при подагре:

  • Бобовые (горох, бобы, фасоль, чечевица) и спаржа в любом виде. Они стимулируют выделение мочевой кислоты в чрезмерном количестве.
  • Жирное мясо, птица (баранина, гусятина) и рыба (сельдь, сардина, щука, шпроты, любая речная рыба), а также все виды морепродуктов. Не только в свежем, но и в соленом, копченом, вяленом виде. Относительно мяса – запрещаются колбасы, сосиски, копчености и иные деликатесы.
  • Рыбная икра.
  • Мясные и рыбные супы и бульоны. Их готовят только на основе овощей.
  • Мясные и рыбные консервы, замороженные полуфабрикаты.
  • Все спиртные напитки, в том числе и пиво.
  • Черный чай, какао, натуральный и растворимый кофе. Крепкий зеленый чай тоже не рекомендуется, как и напиток из пакетика. Можно заваривать слабый листовой зеленый чай без вкусоароматических добавок. Он поможет нормализовать баланс пуринов в организме.
  • Любые специи и пряности, особенно острые соусы, хрен и уксус. В пищу можно добавлять только лавровый лист.
  • Грибы в любом виде, даже грибной бульон.
  • Сало и топленый жир.
  • Печень, почки, сердце, легкие, язык и иные субпродукты.
  • Телятина, ягнятина, поросятина и вообще все виды мяса молодых животных и птиц. Такое мясо отличается повышенным содержанием пуринов.
  • Мягкие сыры, обладающие повышенной жирностью, острые и соленые сыры, деликатесные сыры с плесенью.
  • Свежая и сушеная зелень (за исключением укропа). Особенно – щавель, сельдерей, ревень и шпинат.
  • Супы и бульоны, приготовленные из пакетиков, кубиков, иных готовых концентратов. Вообще любые блюда быстрого приготовления.
  • Маринады и соления. Даже домашние.
  • Шоколад и любые продукты, в состав которых входит какао.
  • Из овощей – свекла, баклажаны, болгарский перец, редис, редька, дайкон, помидоры, капуста (особенно цветная и брюссельская).
  • Из фруктов и ягод – виноград, малина, смородина (любого сорта), инжир.
  • Из орехов – арахис.
  • Мед и другие продукты пчеловодства.
  • Торты, пирожные, другие кондитерские изделия, особенно с кремом.
  • Выпечка из дрожжевого теста (в том числе слоеного), особенно сдобная.
  • Рис и овсянка в виде гарнира.
Запрещенные продукты

Особенности сельдерея

Сельдерей при подагре может стать отличным помощником. Если применять его некоторое время на регулярной основе, то процессы, которые отвечают за соединение и удаление мочевой кислоты, значительно ускорятся. Это постепенно избавляет пациента от симптомов подагры. В сельдерее также содержится огромное количество веществ и микроэлементов, которые для суставов просто бесценны.

На заметку!

При подагре от этого овоща следует ожидать не только воздействия на воспалительные реакции, возникающие в суставах, но и улучшения их подвижности и предотвращения формирования уратных солей.

Особенности сельдерея

Напиток, который используется при подагре в качестве лекарства – это сок сельдерея. Готовят его из всех частей растения так, чтобы он был обязательно свежевыжатым и концентрированным. Это можно сделать посредством соковыжималки или мясорубки. Принимают сок в количестве трех чайных ложек за 30 минут до приема пищи. Лечить подагру таким способом следует как минимум месяц. Улучшение состояния становится заметным самое меньшее через 14 дней.

Существует альтернативный вариант или нет?

При обострениях подагры отличной заменой редису станет его ботва. Ее можно добавлять в салат – она содержит множество полезных свойств.

Также при заболевании не стоит забывать о правильном питьевом режиме – нужно выпивать не менее двух литров воды в день. Это поможет быстрее вывести мочевую кислоту из почек и будет способствовать лечению.

Подагра – это очень сложное и коварное заболевание. При лечении важно соблюдать диету, принимать лекарства и регулярно бывать у врача. Есть редис при заболевании можно только после консультации со своим доктором и в небольших количествах. Корнеплод хорошо очищает организм и помогает бороться с излишним весом, что очень важно в ходе лечения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Диетотерапия

Соблюдение диеты является обязательным условием терапии подагры. Человек не должен употреблять продукты, которые содержат пурин. Виноград при этом рекомендуется кушать, соблюдая некоторые правила. К ним относят:

  1. Плоды можно кушать через два часа после приема пищи. Три дня едят по сто граммов ягод пять раз в сутки, затем нужно употреблять по килограмму ягод. На конец недели количество ягод увеличивают до двух килограммов.
  2. Выпивать необходимо по два литра жидкости в сутки, нельзя употреблять кофе, газированные и алкогольные напитки.

Придерживаясь всех рекомендаций и регулярно кушая виноград, можно устранить неприятные симптомы заболевания.

Противопоказания к приему редьки

Овощ исключают из меню, если диагностированы следующие патологии:

  • гастрит на фоне повышенной кислотности;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • хроническая патология сердца (перенесенный инфаркт);
  • клубочковый нефрит в стадии обострения;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • патологическая беременность;
  • обострение заболеваний печени.

Существует возрастное ограничение, какой бы ни была польза, детям до 4 лет употреблять редьку не рекомендуется.

Может ли быть аллергия на редьку

В составе полезного овоща находятся эфирные масла и бета-каротин, являющиеся аллергенами. Эта одна из причин, по которой не следует давать овощ маленьким детям, а также аллергикам.

Причины

Первопричиной развития заболевания является повышенное содержание мочевой кислоты в плазме крови. Она проникает в синовиальные оболочки суставов, где скапливается в кристаллической форме. На этом фоне часто развивается подагрический артрит.

К повышению количества мочевой кислоты может привести несколько факторов:

  • воспалительный процесс в организме;
  • злоупотребление некоторыми продуктами;
  • лишний вес;
  • нарушения в работе печени;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • прием медикаментов, значительно понижающих давление, обезболивающих препаратов;
  • хронический стресс.

Польза редьки для здоровья больного при подагре

Подагрический артрит – ревматологическая патология, которой свойственно увеличение уровня концентрации мочевой кислоты в организме. Последняя попадает внутрь посредством пищевых продуктов. Избыточное количество солей скапливается и оседает в полостях суставов, образуя так называемые тофусы. В результате провоцируется развитие острой формы артрита.

Польза редьки для здоровья больного при подагре

Разбираясь, можно ли есть редьку при подагре, стоит вспомнить, что этот корнеплод является кладезем витаминов и минералов. Продукту свойственно антимикробное действие, что немаловажно при многих заболеваниях. В терапевтических целях задействуется тертая редька, а также ее сок. Можно употреблять корнеплод внутрь, делать компрессы и даже ингаляции.

Меню на дней

Приблизительный недельный рацион при лечении подагры:

Прием пищи Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак Бутерброд из отрубного хлеба с вареньем, салат из овощей со сметанной заправкой, отвар шиповника Молочная рисовая каша с тыквой, апельсиновый фреш Овсянка с маслом и вареньем, домашнее фруктово-ягодное желе с кусочками мякоти, травяной чай Гречневая каша на молоке, салат из тертого яблока и моркови Овсянка с натертым яблоком, ягодный мармелад, чай Пшенная каша на молоке, яйцо всмятку, печеное яблоко, фаршированное орехами Овощной салат с сыром и кунжутом, картофельные оладьи со сметаной
Второй завтрак Греческий йогурт, 2 галеты Свежая клубника со сливками Кукурузные хлопья с обезжиренным молоком, ассорти из орехов Творожный мусс с сухофруктами Кукурузные хлопья с йогуртом и кусочками банана Мороженое с фруктово-ягодным муссом Блины с вареньем и кусочками фруктов
Обед Овощной бульон с яйцом и гренками, салат из тертой свеклы, моркови и яблока, банановый сок Овощная запеканка под сыром, паровые куриные котлеты, ягодный кисель Овощной суп с лососем, кукурузная каша, йогурт Молочный суп-лапша, овощное рагу, морковно-яблочный фреш Суп-пюре из брокколи, зразы картофельные со сметаной, апельсиновый фреш Капустные щи, рис с морепродуктами, молочный кисель Картофельный суп, овощное рагу с биточками из индейки, молочный коктейль с бананом
Ужин Крокеты из картошки, нарезка свежих овощей, травяной чай с лимоном Долма со сметаной, творог с кусочками свежих фруктов, компот Картофельная запеканка с овощами и яйцом, овощной салат, заправленный льняным маслом, морс из брусники Натертая свекла с чесноком, овсяный кисель, фруктовый салат Отварной молодой картофель с зеленью и маслом, овощной салат, компот из сухофруктов Цукини, фаршированные овощами под сыром, овощная нарезка с кукурузным маслом, банановый фреш Салат из огурцов и помидоров, котлеты из брокколи под сметанным соусом, сырники, отвар из отрубей
Перед сном Йогурт со свежими ягодами Галеты с ягодным джемом, кефир Отвар шиповника, яблоко Творожная масса, груша Молочное суфле с фруктами Кефир, мандарин Творог со сметаной, компот

Позиции в меню взаимозаменяемы, их можно изменять или дополнять по вкусу. Главное — не нарушать основных принципов составления диеты.

Последствия несоблюдения диеты

Диета при подагрическом артрите должна строго соблюдаться. При любых отклонениях от правил питания больной может столкнуться с весьма неприятными осложнениями:

  • стойким повышением АД, развитием сердечных патологий;
  • камнями в почках, почечной недостаточностью;
  • поражением суставов и отложением солей;
  • образованием подагрических узлов в различных органах;
  • атеросклерозом;
  • эрозивным артритом.

Помимо рассмотренных осложнений, несоблюдение диеты повлечет за собой учащение острых приступов подагры, потерю работоспособности, разрушение сустава и, как результат, ухудшение подвижности.

Многие пациенты забывают, что подагра — это серьезное системное нарушение и недооценивают рекомендации по правильному питанию. Между тем, строгая диета при подагре ног способна замедлить развитие заболевания даже без применения медикаментов.