Изотоник: для чего нужен, из чего состоит спортивный напиток

Многие до сих пор не понимают, что такое спортивное питание, как правильно его выбрать, как оно действует на человеческий организм, какие бывают добавки, чем различаются друг от друга, и многое другое, давайте по порядку разбираться в этих важных для спортсменов вопросах.

Описание JUNIOR ISOTONIC (Юниор Изотоник)

«Олимпик» — первая в России линейка специализированных пищевых продуктов для питания спортсменов-детей, разработанная с учетом современных подходов к восполнению дефицита макро- и микронутриентов у подростков на фоне повышенной физической активности. Линейка «Олимпик» включает в себя витаминно-минеральные препараты, изотоники, белково-углеводные комплексы.

«Олимпик Юниор Изотоник» — специализированный пищевой продукт для питания спортсменов-детей, способствует регуляции водно-электролитного баланса во время физической нагрузки на любом этапе спортивной подготовки в течение сезона.

«Олимпик Юниор Изотоник» это композиция из углеводов с различным гликемическим индексом и различной скоростью усвоения и минералов-электролитов – натрия, калия, магния и кальция для детей-спортсменов в возрасте с 7 лет.

Три углеводных компонента продукта (фруктоза, мальтодекстрин, изомальтулоза) обеспечивают оптимальную усвояемость напитка молодыми спортсменами и возможность поддержания энергетического баланса организма на протяжении всего периода повышенной физической активности [1].

Минеральные вещества (натрий, калий, магний, кальций) являются важными компонентами современных специализированных спортивных напитков, используемых для сохранения оптимального водно-электролитного баланса на фоне повышенной физической нагрузки на организм [2].

Область применения: в качестве специализированного пищевого продукта для питания спортсменов-детей – дополнительного источника минеральных веществ (натрий, калий, магний, кальций) и углеводов с низким гликемическим индексом.

Рекомендации по применению

для приготовления одной порции готового напитка содержимое двух пакетов растворить в 250 мл воды комнатной температуры. Употреблять продукт во время физической нагрузки для поддержания водно-электролитного и энергетического баланса организма из расчета 250 мл готового напитка на 1-1,5 часа физической нагрузки, перемежая его употребление с употреблением простой воды.

Рекомендуемое количество порций в день

одна или две порции готового напитка для спортсменов- детей в возрасте 7-11 лет, две или три порции – для спортсменов- детей в возрасте 12 лет и старше.

Читайте также:  Белковые коктейли для похудения: отзывы, состав, инструкции

Противопоказания

индивидуальная непереносимость компонентов, нарушение углеводного обмена.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

хранить в недоступном для детей месте при температуре не выше +25 0С и относительной влажности не более 70%.

Срок годности — 2 года в невскрытой заводской упаковке при соблюдении условий хранения.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Форма выпуска: порошок для приготовления напитка в пакетах по 9,7 г. По 24 пакета в пачку

Состав продукта: действующие вещества — мальтодекстрин, изомальтулоза, фруктоза, кальция фосфат, натрия хлорид, магния цитрат, калий фосфорнокислый; вспомогательные вещества – ароматизатор натуральный «Яблоко» (глюкоза – носитель, мальтодекстрин – носитель, гуммиарабик – стабилизатор, экстракт розмарина – антиокислитель), яблочная кислота (регулятор кислотности), диоксид кремния аморфный (агент антислеживающий), краситель медные комплексы хлорофиллинов.

Увеличение длительности тренировок

При производстве вещества в промышленных масштабах, происходит добавление глюкозы. Она поступает в продукт в виде декстрина или мальтодекстрина. Это позволяется ей быстро растворяться в крове, восполняя потери гликогена. Занимаясь приготовлением изотоника своими руками, необходимо учесть, что подобная глюкоза характеризуется высоким гликемическим индексом. Она мгновенно увеличивает уровень инсулина в крове, позволяя при этом атлету более энергично выполнять тренировки и с легкостью переносить разнообразные нагрузки.

Цвет мочи

Вы уже поняли, что электролитный дисбаланс зачастую связан с обезвоживанием; недостаток жидкости определяется сложным научным анализом:

  • Моча бледно-желтая? Норм.
  • Слишком яркая или темно-желтая? Немного чаще вставайте из-за стола и прогуливайтесь к кулеру.
  • Начинает зеленеть? (в оригинале: похож на Mountain Dew? Но ярко-желтый в предыдущем пункте, так что тут, видимо, уже зеленый) Почему вы так себя ненавидите и обезвоживаете?
  • Любой другой цвет радуги? БЕГОМ к врачу.

Перевод: Алексей Republicommando

Вода и изотоники: как избежать проблем и повысить выносливость

5 опасных состояний или «зожные» способы убиться

Самые распространенные мифы о спортивном питании

Рецепты изотониковправить править код

Основная статья:

рецепты энергетических напитков в домашних условиях.

Нижеперечисленные рецепты переведены с различных западных сайтов.

«Спортивная Академия»

  • 500 мл натурального фруктового сока (апельсинового, яблочного, ананасового)
  • 500 мл воды
  • Ингредиенты перемешать и охладить
Читайте также:  Бемитил: где купить, цена, инструкция по применению, отзывы, аналоги

«Твой изотоник»

  • 50-70 г сахара
  • литр теплой воды
  • щепотка соли
  • 200 мл натурального фруктового концентрата
  • перемешать и охладить

«Фруктовая академия»

200 мл натурального фруктового концентрата 800 мл воды щепотка соли ингредиенты смешать и охладить

«Напиток, похожий на Gatorade»

  • Возьмите емкость (пластиковую бутылку) объемом 600 мл.
  • В бутылку следует добавить 3 столовые ложки сахара, 1/8 чайной ложки соли (примерно 2 щепотки). Это будет являться основой напитка — 6%-ный углеводный раствор, содержащий около 100 мг натрия (схожий состав имеет известный напиток Gatorade). Кроме того, следует добавить 200 мл натурального фруктового сока и 400 мл воды.

«Gleesonade»

  • 50 г глюкозы (моногидрата декстрозы)
  • 0,5 г поваренной соли (хлорида натрия)
  • 1,5 г столовой соды (биакарбоната натрия).
  • Все перечисленные ингредиенты растворить в 500 мл воды и тщательно перемешать.

Примечание

Поваренную соль (хлорид натрия) можно заменить на цитрат натрия (натриевую соль лимонной кислоты), при этом напиток приобретет несколько иной, кисло-солоноватый вкус.

Напиток можно приготовить в сухом виде, и разбавлять водой при необходимости. Для этого вместо жидкого концентрата сока можно использовать сухой (либо использовать растворимые фруктовые напитки).

«Гипотоник»

100 мл концентрата апельсинового сока, 1 литр воды и щепотка соли (1 г). Ингредиенты смешать и охладить.

Гипертонические напиткиправить | править код

Рецепт 1

400 мл концентрированного апельсинового сока, 1 литр воды и щепотка соли (1 г). Все ингредиенты смешать и охладить.

Рецепт 2

  • стакан апельсинового сока
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка лаймового сока
  • ¾ чайной ложки соли
  • вода

Рецепт 3

  • 10 чайных ложек сахара (120 г)
  • 3/4 чайной ложки соли (4,2 г)
  • 50 мл фруктового концентрата для вкуса и аромата
  • все ингредиенты долить водой до 2 л
  • Таким образом, на выходе мы получаем напиток с концентрацией углеводов 6,2%. В одном стакане напитка (250 мл) будет содежаться около 15 г углеводов (6%), 105 мг натрия, 125 мг калия. Энергетическая ценность 250 мл напитка составит примерно 55 ккал.

Примечание. Сахар при желании можно заменить на мед.

Изотоник с L-карнитин гр от RLine

Состав и применение

В одной порции
Энергетическая ценность 105 Ккал
Белок 1,5 г
Углеводы 23,0 г
Жиры 0,0 г
L-карнитин 1500 мг
Кальций 20,0 мг
Калий 18,0 мг
Магний 18,0 мг
Железо 6,0 мг
Цинк 4,0 мг
Медь 0,5 мг
Марганец 0,4 мг
Биотин (Витамин Н) 0,037 мг
Холекальциферол (Витамин D3) 0,0074 мг
Селен 0,014 мг
Ретинол (Витамин А) 1,0 мг
Токоферол (Витамин Е) 4,93 мг
Тиамин (Витамин В1) 1,13 мг
Рибофлавин (Витамин В2) 1,14 мг
Цианокобаламин (Витамин В12) 0,0024 мг
Аскорбиновая кислота (Витамин С) 100,0 мг
Никотинамид (Витамин РР) 13,2 мг
Пантотенат кальция (Витамин В5) 2,5 мг
Фолиевая кислота (Витамин ВC) 0,4 мг
Хром 0,2 мг
Йод 0,05 мг
Примечание: количество указано из расчета на 1 порцию (25 гр)
Читайте также:  Выбор и схема приема протеина для похудения
Изотоник с L-карнитин гр от RLine
Изотоник с L-карнитин гр от RLine

Делаем сами: рецепты

Часто спортсмены делают изотоник своими руками. Далее мы расскажим как можно сделать напиток дома.

Природным изотоником можно считать кокосовую воду (не молоко!), которая по электролитическому балансу близка к кровяной плазме. Учитывая её низкую калорийность, отсутствие жирности и сахара, наличие такого важного элемента, как калий (250 мг/ на 100 г продукта), она сразу готова к употреблению как готовый изотоник.

Поскольку у нас кокосовые пальмы встречаются реже, чем другие деревья, упомянем и другие рецепты изотоников.

Простой изотоник

  • Щепотка соли
  • 100 мл воды
  • 100 мл фруктового сока (яблоко, апельсин, а еще лучше фреш)

Порошковый изотоник

  • упаковка аскорбинки (витамин С)
  • регидрон (15 г)
  • фруктоза или сахарная пудра – 100 г
  • Ароматизатор

Смешать и взболтыхать получившыйся смешивания полученный порошок разводить на 10 л воды.

Изотоник из Ягод

  • 150 г клюквы
  • 80 г сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 600 мл воды

Ягоды необходимо тщательно вымыть и размять в любой емкости. Выжать сок из клюквы с помощью марли. Оставшиеся шкурки залить водой, довести до кипения и варить пару минут. После отварки процедить шкурки. Полученный отвар смешать с соком и добавить сахар.

Стимулирующий изотоник

  • Корень имбиря
  • 1 л воды
  • Сок 3 апельсинов
  • Щепотка соли
  • 2 столовые ложки меда

Корень имбиря натереть на терке, добавить 500 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Дать остыть. Влить оставшуюся воду, сок апельсинов, добавить соль и мед и тщательно перемешать. Вода с медом даже без добавок остальных ингридиентов улчшает кровообращение.

Освежающий изотоник

  • Щепотка соли
  • Свежевыжатый апельсин
  • Половинка лимона
  • Вода 500 мл

Перемешать и можно употреблять.

Шипучий изотоник

  • 0,5 чайной ложки питьевой соды
  • 0,5 столовой ложки морской соли
  • 2 столовой ложки меда

Растворить на 1 литр воды.