Гуарана в спортивном питании: польза и вред для спортсмена

Прежде чем заниматься самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Статистика поставок

Код тн вэд Поставки Количество
2106909809 Прочие пищевые продукты, в другом месте не поименнованые или не включенные 18
2202100000 Воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ 11
0902100001 Чай зеленый (неферментированный) c вкусо-ароматическими добавками или без них, в первичных упаковках нетто-массой не более 3 кг, в одноразовой упаковке 8
1704909900 Прочие кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао 7
3304990000 Прочие косметические средства или средства для макияжа и средства для ухода за кожей (кроме лекарственных), включая средства против загара или длязагара; средства для маникюра или педикюра 7
210690980 Прочие: 6
0813409500 Прочие плоды сушеные, кроме плодов товарных позиций 0801-0806 5
1512199002 Подсолнечное масло или его фракции (кроме масла для технического или промышленного применения) в первичных упаковках нетто-объемом 10 л или менее 4
2101209800 Прочие готовые продукты на основе чая или мате, или парагвайского чая 2

…И истории: «египетские фиги» на вес золота

Древние греки четыре тысячи лет назад именовали плоды рожкового дерева египетскими фигами. Стручки кэроба обычно одинаковой формы, размера и веса, поэтому торговцы использовали их в качестве гирек, называя «каратами» (один карат равен 200 миллиграммам). Кстати, этот термин до сих пор в ходу у ювелиров – им обозначают ценность драгоценных камней и металлов.

«Энциклопедия целебной еды» сообщает, что в XIX веке британские аптекари успешно снабжали кэробом певцов. Те постоянно жевали семена стручков рожкового дерева, чтобы голоса были ярче, звонче, глубже и богаче оттенками, а горло никогда не болело.

Формы гуараны: как принимать

Гуарана поставляется в самых разных формах. В своей самой естественной форме вещество представляет собой высушенную пасту, полученную из семян растения. Гуарана коммерчески доступна в таких формах, как:

  • сиропы;
  • в жидком виде;
  • экстракты;
  • таблетки;
  • ампулах или в капсулах;
  • а также добавки для энергетических напитков.

Когда они включены в продукты для похудения, их обычно объединяют с эфедрой и другим стимулятором потери веса.

Дозировка

Нет доказанной безопасной или эффективной дозы вещества. Максимальная суточная доза составляет 4000 мг, принимается гуарана за 30 минут перед тренировкой. Лучше всего следовать инструкциям по применению гуараны в спортивных добавках, потому что производитель разработал дозировку для конкретной концентрации своего продукта. Нет стандартизированной концентрации или дозы. Каждый производитель тестирует и производит данный продукт, делая его эффективным, не подвергая опасности человека, принимающего его. Эффективность гуараны в качестве лечения ожирения остается неясной, но она является эффективным стимулятором для потери веса. Семена содержат в два раза больше кофеина, чем эквивалентный сухой вес кофейных зерен.

Амла — основа Чаванпраш

Чаванпраш – это мощный аюрведический тоник. Именно амла является основой джема Чаванпраш. Индийский крыжовник занимает в его составе практически половину. Чаванпраш — это богатый источник витамина С, минералов и антиоксидантов. Рекомендованные фирмы: Kottakkal, Nagarjuna, Patanjali.

Также амалаки (амла) входит в состав препаратов:

  • известного очищающего препарата Трифала (смеси порошков амлы, харитаки, бибхитаки) и занимает его третью часть.
  • Нишамалаки — смесь амлы и куркумы, также является антиоксидантом и противовирусным средством.
  • Брахми рассаяна — мозговой тоник, укрепляет память.
  • Дхатри лауха и Наваяс лоха — препараты железа, в которых амла усиливает его усвоение.

Амла Мурабба – это амла в сахарном сиропе производителя Патанджали. Амла Мурабба в большом количестве содержит клетчатку, поэтому способствует оздоровлению микрофлоры кишечника. Эффективно устраняет запоры у взрослых и детей. В её состав входит амла, сахарный тростник и консервант. Действие консервантов (в нашем случает бензонат натрия) до конца не изучено, положительным фактом является то, что он не накапливается в организме.

Приобретая амлу в сиропе или другой форме, изучайте состав, выбирайте проверенного производителя, следите за своим самочувствием.

Рассмотрим несколько рецептов применения чурны и масла.

Шелуха семян подорожника — польза

Псиллиум доступен в различных формах и имеет много преимуществ для здоровья.

1. Уменьшает запоры

Псиллиум — это слабительное средство. Он увеличивает количество стула и помогает облегчить запор. Первоначально псиллиум связывается с частично переваренной пищей, которая проходит из желудка в тонкий кишечник.

Затем он поглощает воду, что увеличивает размер и влажность стула. Исследование показало, что псиллиум, который является растворимым волокном, оказывает большее влияние на влажность, общий вес и текстуру стула.

Другое исследование показало, что прием 5,1 г (г) псиллиума два раза в день в течение 2 недель значительно увеличивало массу стула, а также общее количество испражнений у 170 человек с хроническим запором.

По этим причинам прием добавок шелухи семян подорожника способствует регулярности стула.

2. Помогает в лечении диареи

Исследования показывают, что псиллиум может облегчить диарею. Он увеличивает количества стула и замедляет его прохождение через толстый кишечник.

Исследование показало, что шелуха семян подорожника значительно уменьшила диарею у 30 человек, которые проходили лучевую терапию от рака. В другом исследовании ученые давали людям, у которых была вызванная лактулозой диарея, 3,5 г шелухи семян подорожника три раза в день. Это увеличивало время опорожнения желудка, сопровождаясь замедлением в толстой кишке, что уменьшало количество испражнений. Таким образом, псиллиум может как предотвратить запор, так и уменьшить диарею, помогая нормализовать работу кишечника.

3. Снижает уровень сахара в крови

Прием пищевых добавок с клетчаткой может контролировать гликемическую реакцию организма на прием пищи, например, снизить уровень инсулина и сахара в крови. Это особенно относится к водорастворимым волокнам, таким как шелуха семян подорожника. На самом деле, псиллиум работает лучше, чем другие волокна, такие как отруби. Это происходит потому, что гелеобразующие волокна в подорожнике могут замедлять переваривание пищи, что помогает регулировать уровень сахара в крови.

В исследовании ученые давали 51 человеку с сахарным диабетом 2 типа и запорами по 10 г псиллиума два раза в день. Это привело к снижению запоров, массы тела, уровня сахара в крови и холестерина. Поскольку он замедляет переваривание пищи, люди должны принимать его с пищей, а не самостоятельно, поэтому он оказывает большее влияние на уровень сахара в крови. Суточная доза не менее 10,2 г может способствовать снижению уровня сахара в крови.

4. Повышает чувство сытости и помогает похудеть

Волокна, которые образуют вязкие соединения, в том числе псиллиум, могут контролировать аппетит и помочь похудеть. Псиллиум может контролировать аппетит, замедляя опорожнение желудка и уменьшая аппетит. Снижение аппетита и потребления калорий способствует снижению веса.

Одно исследование показало, что прием до 10,2 г псиллиума перед завтраком и обедом приводило к снижению чувства голода и увеличению чувства сытости по сравнению с плацебо.

Другое исследование, проведенное в 2011 году, показало, что прием добавок псиллиума сам по себе, а также в сочетании с богатой клетчаткой диетой, приводит к значительному снижению веса, индекса массы тела и процентного содержания жира в организме. Тем не менее, проведенный в 2020 году обзор исследований не выявил никакого влияния псиллиума на массу тела, ИМТ и окружность талии.

5. Снижает уровень холестерина в крови

Псиллиум связывается с жиром и желчными кислотами, помогая организму выделять их. В процессе замещения этих желчных кислот печень использует холестерин. В результате уровень холестерина в крови снижается. 

Кроме того, псиллиум может увеличить уровень холестерина ЛПВП (“хорошего”). В одном исследовании прием 5,1 г дважды в день в течение 8 недель приводил к снижению общего холестерина и уровня ЛПНП, а также к повышению уровня ЛПВП у 49 человек с сахарным диабетом 2 типа.

6. Полезен для сердца

Все виды клетчатки могут быть полезны для сердца. Пищевые волокна улучшают уровень холестерина и снижают риск сердечных заболеваний, инсульта, диабета 2-го типа и ожирения. Водорастворимые волокна, включая псиллиум, могут снизить уровень триглицеридов в крови, кровяное давление и риск сердечных заболеваний.

Обзор исследований показал, что псиллиум может снизить систолическое артериальное давление на 2,04 миллиметрах ртутного столба. Авторы исследования рекомендуют использовать псиллиум для лечения артериальной гипертензии.

7. Обладает пребиотическим действием

Пребиотики — это неперевариваемые соединения, которые питают кишечные бактерии и помогают им расти. Исследователи полагают, что шелуха семян подорожника обладает пребиотическим действием. Хотя псиллиум устойчив к ферментации, кишечные бактерии могут ферментировать небольшую часть волокон подорожника. Эта ферментация может производить короткоцепочечные жирные кислоты, в том числе бутират. Лечение псиллиумом в течение 4 месяцев на 45% уменьшило пищеварительные симптомы у людей с язвенным колитом.

Отвар

Заваривать укроп как чай – неправильно. Для получения средства рекомендовано смесь 1 стакана воды и 10 гр семени поместить на водяную баню и вываривать ее не более 10 минут. После остывания и процеживания, средство готово к употреблению.

  • Для купирования боли в горле, «лающем» кашле и других бронхиальных проблемах. Для усиления эффекта рекомендовано добавить в готовящийся отвар траву зверобоя.

  • Фенхель, добавленный в отвар после снятия емкости с огня, дает седативный эффект.

  • Для проблем с мочевыделительной системой, например, при цистите, отвар семян укропа должен быть более концентрированным – количество сухого компонента увеличивают вдвое.

  • Головные боли, в том числе и мигрени, устраняют отваром семян укропа на молоке.

  • Доза употребления практически одинакова для всех случаев – по половине стакана/2–3 раза в сутки до полного выздоровления.

Читайте также:  Рейтинг лучших гейнеров для набора мышечной массы