Гейнер – спортивное питание для набора массы

Современный спорт сложно представить без специального питания. Доказано, что рациональная диета для спортсменов не менее важна, чем сам процесс тренинга. Каждому, кто увлекается силовыми видами спорта или просто ведёт активный образ жизни, полезно знать, что такое гейнер, зачем и как его принимать, и в чем отличие гейнера от протеина.

Спортивное питание

Так же читают Классификация жиросжигателей по эффективности Все жиросжигатели можно классифицировать не только по происхождению, направлению и способу воздействия, но и по эффективности. Наиболее известны следующие жиросжигат… 1522 25 апреля 2014 в 20:51 Топ протеиновых добавок современного рынка Питание, как известно, это один из краеугольных камней бодибилдинга и спорта. Не стоит тратить свои деньги на некачественные, хоть и дешевые продукты. Приберегите с… 2123 21 июня 2014 в 12:26 Всё о СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ!!! Зачастую атлеты, принимая спортивное питание, не до конца осведомлены о том, что, как и когда следует принимать. Специалистам приходится слушать вопросы такого харак… 1666 8 декабря 2013 в 17:32 Горячая смесь Jack3d и Oxyelite Pro Многие спортивные добавки оказываются эффективными только в достижении какого-то одного единственного результата, хоть и воздействуют на организм комплексно. Это не … 2157 22 мая 2014 в 13:32 Глютамин — всё и даже больше. Глютамин (англ. Glutamine) — условно незаменимая аминокислота, входящая в состав белка и необходимая для эффективного роста мышц и поддержки иммунной системы. Глютам… 2189 3 августа 2014 в 00:33

Что такое гейнер?

Прежде чем понять, вреден ли гейнер для здоровья, следует разобраться в том, что он собой представляет.

Гейнер — это препарат, обеспечивающий усиленный рост тканей мышц благодаря поступлению колоссального количества энергии углеводов. Она идет на восстановление сил при интенсивных тренировках и используется на формирование молодых клеток мышц.

Содержание белка в коктейле гейнер, плюсы и минусы приема которого будут рассмотрены ниже, — 15–30%, а основу его состава, ориентировочно от 60 до 75%, составляют углеводы. Это соотношение по процентам обеспечивает устранение неотложного дефицита белка, а также дает максимальное количество энергии благодаря увеличенной углеводной составляющей. Энергетическая ценность одной дозы зависит от продукта и может варьироваться в промежутке 500–1300 килокалорий.

Важно! Калорийность добавки к пище определяется количеством углеводов. При этом важен тот факт, что чем их меньше, тем ниже энергетическая ценность полученного в итоге гейнера.

Приготовление гейнера в домашних условиях. Просто, быстро и вкусно: бананы, мед, яйца и молоко нужно взбить в миксере или шейкере.

В состав гейнера входят углеводы:

  • быстрые. К ним относится фруктоза, глюкоза и сахароза. Они быстро усваиваются и устраняют настоящую нехватку количества энергии;
  • медленные. Это сложные полисахариды. Их усвоение происходит постепенно, и принцип действия — регенерация клеток мышечных волокон.

Нынешние гейнеры содержат в себе дополнительно минеральный и витаминный комплексы, полезные для организма. Эта добавка хорошо подойдет бодибилдерам, так как нужный рацион по количеству белка трудно сбалансировать употреблением оптимального числа овощей и фруктов. Система пищеварения может не справиться с перевариванием требуемого объема еды. Хорошо и быстро выравнивает требуемый баланс «Витаминный гейнер». В состав этой добавки часто входит креатин, который обеспечивает ускорение транспортировки энергопитания к тем мышечным клеткам, которые нуждаются в нем. Также в состав гейнера нередко входят аминокислоты. Благодаря им происходит ускорение белкового обменного процесса.

Читайте также:  В каких продуктах содержится больше всего аминокислот?

Читатели считают данные материалы полезными:

  • Состав углеводно-белкового коктейля Real Mass от Maxler
  • Компоненты гейнера Super Mass от Dymatize и способ приёма

Как принимать гейнер

Как правило, гейнер выпускается в банках или пакетах в виде порошка, который необходимо разводить в обезжиренном молоке, соке или на худой конец в кипяченой воде. Как показывает мой опыт, различные гейнеры по разному растворяются. Не хочу никого обижать, но мой первый гейнер (Gain Fast 3100) вообще не растворялся в молоке, да и усваивался как-то не очень. После нескольких месяцев поиска я остановился на Pro Complex Gainer от Optimum Nutrition.

Обычно на упаковке указано количество граммов порошка в одной порции (как правило, 120-340гр) и одной мерной ложке, содержание питательных веществ в одной порции, и количество порций в упаковке. Лучше всего придерживаться рекомендованного производителем количество порошка для приготовления одной порции. Использовать больше я не вижу смысла, все равно излишек не усвоится и выйдет транзитом.

Производители рекомендуют употреблять от 1 до 4 порций в течение дня. На мой взгляд, 4 это слишком много, а одного приема может быть недостаточно, особенно для эктоморфов. Самое разумное решение – это принимать одну порцию сразу после тренировки в период так называемого «углеводного окна» (первые 30 минут после тренировки). Если вы астеник, то неплохо выпить еще одну порцию и до тренировки. В течение дня этого вполне достаточно. Если вы наоборот склонны к полноте, то предтренировочный прием гейнера лучше заменить на прием сывороточного протеина.

Итак, сегодня вы узнали, как принимать гейнер правильно. Давайте подытожим. Сразу после тренировки разводим 120-340 грамм порошка (это одна порция) в обезжиренном молоке и выпиваем в течение первых 30 минут. Если вы дрищ, то съедаем такую же порцию за 30 минут до тренировки. Это поможет вам быстро построить жесткую мышечную массу при минимальном использовании данного вида спортивного питания.

Как принимать гейнер

Надеюсь, статья будет вам полезна. Не так давно я открыл для себя еще один суперэффективный гейнер нового поколения. Скоро напишу про него, так что не забудьте подписаться на обновления блога что бы не пропустить ценную информацию.

С уважением, Данил Новоселов

Как правильно употреблять гейнеры?

Гейнеры выпускаются разными производителями. От бренда зависит не только состав, но и качество продукта. Даже зная компоненты и учитывая цель, не всегда удается купить подходящее спортивное питание. Если спортсмен действительно хочет добиться хороших результатов, нужно тщательно подобрать дозировку и учитывать индивидуальную особенность организма. Как пить гейнер для набора массы? Этот вопрос задают новички, которые еще не разбираются во всех тонкостях. Перед курсом изучите собственный рацион, чтобы получить нужное количество калорий без жировых отложений. Гейнер нужно пить три раза в сутки с учетом физических нагрузок:

  • 1 прием — порцию нужно выпить после завтрака в утренние часы. Такая заправка организма увеличит приток энергии, поможет преодолеть весь день без усталости.
  • 2 прием — порцию следует принять за 30 минут до тренировки. Это позволит увеличить энергетический уровень, повысить выносливость во время тяжёлых нагрузок.
  • 3 прием — после изнурительной тренировки через 60 минут наступает углеводная яма, организму требуется дозаправка. В этот момент нужно хорошо поесть и выпить еще одну порцию гейнера любого типа.

Чтобы получить коктейль из порошковой смеси, нужно правильно развести её. Средство можно сочетать с водой, соком и молоком. Тем, кто еще не знает, как пить гейнер с молоком следует знать некоторые нюансы. В молоке достаточное количество питательных веществ и белка. Сочетание углеводной смеси с молоком позволяет ускорить эффект набора мышц, придает напитку приятный сливочный вкус.

Можно пить углеводные коктейли курсом без дополнительных средств или сочетать их с другими добавками (креатин, протеин, аминокислоты, л-карнитин, аргинин). Гейнер с креатином наилучшее решение для быстрого набора мышц. Креатин действует положительно на весь организм и усиливает действие гейнера. Важно помнить, что креатиновые продукты нельзя использовать больше 1 месяца, нужно делать перерывы до 5 недель.

Кому будет полезен креатин моногидрат?

Прежде всего эта добавка предназначена для спортсменов. Эффективнее всего она помогает при интенсивных непродолжительных нагрузках, например, спринтерам, бойцам, бодибилдерам, пауэрлифтерам, а вот марафонцам креатин, напротив, малоэффективен.

Можно использовать креатин моногидрат и для похудения, и для роста мышц – он увеличит эффективность любой тренировки, а потому полезен для разных целей. Биодобавка повышает результативность тренировок на протяжении всего курса приема, но при этом напрямую на рост мышц не влияет. Увеличение объема происходит за счет накапливания воды в мышечной ткани и за счет большей нагрузки во время тренировки. Действие первого эффекта постепенно пропадает при прекращении приема, но мышечная масса, образованная благодаря повышенным нагрузкам, останется со спортсменом и после завершения курса.

Важно! При приеме креатина нужно употреблять много жидкости, чтобы не нарушить водно-солевой баланс. Добавка способствует накапливанию воды в мышцах, поэтому организму требуется больше жидкости.

Понятно, зачем спортсмены используют креатин моногидрат, но для чего он нужен остальным? Большинству людей в качестве добавки он и не нужен, достаточное количество этого вещества можно получить из еды: сельдь, свинина, говядина, лосось и треска. А вот вегетарианцам стоит задуматься о покупке пищевой добавки, потому что в пище неживотного происхождения креатина содержится недостаточно. БАД выписывают и для реабилитации после длительного отсутствия движения и атрофии мышц. Для них любая физическая активность равна интенсивной тренировке. Дополнительными полезными свойствами креатина является защита сердечно-сосудистой и нервной систем. Дозировка креатина моногидрата напрямую зависит от целей применения.

Как работает гейнер

Английское слово «gain» означает «приобретать» или «набирать». Речь идёт о мускульной массе, силе и энергетических запасах: всё это обеспечивает употребление гейнера. Это одна из первых добавок в истории бодибилдинга. Поначалу гейнер производили из самых дешёвых видов протеина и щедро разбавляли сахаром и жирами для увеличения калорийности. Качество таких миксов было низким, а эффект не всегда соответствовал ожиданиям.

Современные добавки от известных и надёжных производителей – это высококачественные сбалансированные смеси, абсолютно безвредные для организма. Они содержат белок высокой степени очистки, специально подобранные полисахариды с различной длиной молекулярной цепи плюс полезные для здоровья добавки. Гейнеры стали абсолютно незаменимы для полноценного тренинга бодибилдеров, тяжелоатлетов, троеборцев, представителей скоростных и энергозатратных спортивных дисциплин – бега, футбола, баскетбола, единоборств.

Следует сразу заострить внимание читателей на том, что гейнер предназначен в основном для эктоморфов (людей худощавого телосложения). Добавка будет полезна тем, чей организм не склонен к быстрому отложению жировых запасов. Гейнер для эктоморфов – наилучший способ прибавить массу мышц и силу за короткий срок. Каждый спортсмен сам находит идеальную разновидность гейнера с наиболее оптимальным для него соотношением протеинов и углеводов (в разных видах смесей пропорции отличаются).

Как работает гейнер

Итак, гейнер необходим для:

  • Быстрого прибавления веса людям худощавого телосложения;
  • Восполнения энергозатрат и поддержки высокого энергетического уровня при длительных аэробных нагрузках;
  • Поддержания показателей веса на стабильном уровне;
  • Быстрого восстановления запасов энергии после нагрузок.
Читайте также:  БЖУ – что это и как его рассчитать? Худеем грамотно

Приобрести данную пищевую добавку можно в специализированных спортивных магазинах. Прибавив 3 порции смеси к обычному рациону можно добиться потрясающих результатов уже за 4 недели применения: при условии, что тренировки будут полноценными и систематическими. Спортсменам с повышенной скоростью метаболических процессов в организме может понадобиться увеличение калорийности суточного меню. А вот людям, склонным к полноте (эндоморфам и мезоморфам), употреблять гейнер не рекомендуется: это приведёт к депонированию большей части углеводов в липиды.

Отрицательное воздействие

Чем рискует человек в тот момент, когда он разводит гейнер водой или молоком? Вредна ли эта добавка?

Ответ простой — нет. Она допускается в пищу, как и обычная еда, ведь по сути ей и является. Эти же белки и углеводы входят в привычные продукты питания, а вред от них для каждого человека такой же, каким он может быть от еды.

К возможным побочным эффектам гейнера можно отнести проблемы с пищеварением, чаще всего вызванные индивидуальной непереносимостью человеком отдельных компонентов, а также возможными нарушениями правил хранения добавки.

Еще одним побочным эффектом, правда, довольно редким, является аллергическое высыпание. Если такое высыпание появилось — следует уменьшить нормы приёма.

Все эти побочные эффекты являются, скорее, исключением из правил. Чтобы их избежать, достаточно соблюдать рекомендации по применению, выбирать подходящий гейнер от хорошего производителя и соблюдать правила хранения.

Набор продуктов для гейнера

Он достаточно велик:

  • в виде источника белка отлично подойдут такие продукты, как: творог, молоко, любые йогурты, орехи, а также сывороточный или казеиновый протеин;
  • для углеводной части гейнера хорошо подойдут овсянка, отруби или клетчатка, разные ягоды и фрукты, а также мед, варенье и сахар. Немного о них. Клетчатка и отруби нужны для того, чтобы гейнер был более сытным, а соотношение белка и углеводов равнялось один к одному.

Pro Complex Gainer является сбалансированной и высокоэффективной пищевой добавкой для спортсменов, желающих увеличить мышечную массу в кратчайшие сроки. Грамотно подобранный состав гарантирует безопасность и высокую усвояемость продукта. С белково-углеводным комплексом фирмы Optimum Nutrition результаты станут заметными спустя несколько недель после начала приема.

Важно! Не следует увлекаться такими простыми углеводами, как фрукты и сахар. Еще одним высококалорийным продуктом являются орехи, в которых содержится большое количество полезных белков. Оптимальное количество на одну порцию коктейля — двадцать пять грамм.

Домашний гейнер для роста мышечной массы — это отличный вариант насытить организм полезными веществами. Главное — при приготовлении учитывать то, что в состав должны в равных пропорциях входить белки и углеводы. Тем, кто склонен к набору жира, следует употреблять такого рода коктейли с осторожностью. Обязательно прием самодельного гейнера должен сопровождаться интенсивными тренировками, тогда его действие будет направлено именно на мышцы.