C чем лучше мешать гейнер: с молоком или водой?

Современный спорт сложно представить без специального питания. Доказано, что рациональная диета для спортсменов не менее важна, чем сам процесс тренинга. Каждому, кто увлекается силовыми видами спорта или просто ведёт активный образ жизни, полезно знать, что такое гейнер, зачем и как его принимать, и в чем отличие гейнера от протеина.

Как работает белково-углеводная смесь

Что такое гейнер, думаем, вам понятно, теперь давайте разберемся, как он работает. Секрет его эффективности — в комбинировании действий углеводов и белка.

Независимые медицинские исследования давно подтвердили рабочие качества такого сочетания — гейнер был в числе первых добавок для спортсменов. Правда, ранее такие смеси готовили из самых дешёвых протеинов, сахаров и жиров, проигрывая в качестве продукта, но выигрывая в его калорийности. Такие смеси некорректно усваивались и приносили лишь относительную пользу спортсменам.

Как работает белково-углеводная смесь

Для всех, кто не любит «много букв» ребята из YouGifted подготовили специальное видео, в котором атлет Александр Щукин делится всей информацией о гейнере:

В современном спортивном питании предпочтение отдано качеству продукта. Уважающие себя и потребителя фирмы изготавливают смеси из высококачественного очищенного протеина с высокой биологической активностью, специальных легкоусвояемых углеводов и прочих полезных веществ.

В одном черпаке (размерами они разные бывают) может содержаться до 50 граммов белка и 80 граммов углеводов, в зависимости от производителя

Как работает белково-углеводная смесь

Основная цель употребления гейнеров в бодибилдинге и иных силовых дисциплинах — быстрая прибавка мышечной массы. Данные смеси подходят эктоморфам, людям астенического (худощавого) телосложения без излишков жира. Люди такого морфологического типа отличаются большой скоростью метаболических реакций, и обычного спортивного питания при систематических тренировках им может не хватать для набора мускульной массы и улучшения силовых показателей. Использование гейнера решает проблему нехватки энергии и материала для внутренних анаболических процессов.

Читайте также:  Насколько вреден гейнер для здоровья спортсмена

Очень важно: спортсменам с относительно замедленным типом метаболизма и имеющим склонность к полноте, гейнер использовать нет смысла — легко усвояемые углеводы у них будут откладываться в лишнюю жировую ткань. Эндоморфам лучше применять качественные протеины и употреблять сложные (медленные) углеводы.

Положительные эффекты гейнера

Как работает белково-углеводная смесь

При регулярном и дозированном употреблении углеводно-белковые смеси:

  • Быстро обеспечивают атлетов дополнительной энергией (ключевой фактор здесь — скорость и эффективность, с которыми действует гейнер);
  • Положительно влияют на прибавление мышечной массы;
  • Помогают при длительных нагрузках аэробного типа — упражнениях с невысокой интенсивностью (в этом плане гейнер подходит не только спортсменам-силовикам, но и футболистам, баскетболистам, легкоатлетам);
  • Способствуют быстрой реабилитации после тренировок или состязаний;
  • Подавляют процессы катаболизма (разрушения мышечного белка);
  • Помогают поддерживать вес на необходимом для атлета уровне (при условии соблюдения режима тренировок и спортивного диетического питания).

Для парней, которые желают набрать вес, гейнер подойдет как ни для кого другого. Огромное количество углеводов в одной порции будут положительно влиять на набор веса

Как работает белково-углеводная смесь

Употребление смесей особенно актуально непосредственно во время сезона набора массы — в те моменты, когда спортсменам действительно необходимо быстро восполнить недостаток энергии.

Помимо этого гейнер помогает разгрузить пищеварительную систему: в период интенсивных нагрузок бодибилдерам или пауэрлифтерам требуется усиленное питание, и если часть калорий и протеинов поступает в организм не из пищевых продуктов, это существенно уменьшает объём работы желудка и кишечника.

Как работает белково-углеводная смесь

Гейнер: углеводы

Отдельно стоит поговорить об углеводах, содержащихся в гейнерах. Все они делятся на два типа:

  • простые — имеют короткую молекулярную структуру, быстро всасываются и высвобождают энергию на короткий срок;
  • сложные — обладают длинной молекулярной структурой, расщепляются постепенно, обеспечивая оптимальный энергетический фон на протяжении длительного времени.
Гейнер: углеводы

Очевидно, что в процессе тренировки второй тип углеводов принесет гораздо большую пользу. Они обеспечивают непрерывный приток энергии на протяжении нескольких часов, а, следовательно, занятия могут стать гораздо интенсивнее и результативнее. Именно по этой причине, выбирая гейнер, следует отдать предпочтение препаратам на сложных углеводах.

Читайте также:  Все, что нужно знать о низком уровне креатинина

Как покупать

При покупке гейнера обращайте внимание на отсутствие сахара. Чем его больше – тем хуже для вас. Бывает, что производители скрывают истину и не указывают содержание сахара на упаковках. В таком случае верным признаком большого количества сахара служит то, что вас начинает пучить после приёма гейнера (пердёж нападает :-)).

Также обращайте внимание на количество белка. Чем меньше белка, тем больше вероятность того, что вес вы будете набирать в основном за счёт жира. А это никому не нужно. До 15% белка – это плохой гейнер. 20% — 25% — нормальный. Выше 25% — хороший. Правда, чем меньше белка и больше сахара – тем гейнер дешевле. Но не ведитесь на это. Посмотрите ТОП 10 лучших гейнеров – обзор и сравнение.

Особенности приема

Как мы уже упоминали, гейнер дает максимальный эффект только в том случае, если правильно его принимать. Так в чем же здесь секрет? Какой должна быть дозировка и время приема?

Здесь все просто:

  • отсыпьте одну порцию гейнера – она составляет 240 грамм (это четыре мерных ложки);
  • смешайте порошок с 400-600 мл обезжиренного молока или обычной воды (как показывает практика, принимать гейнер вкуснее после смешивания с молочными продуктами);
  • в дни, когда вы посещаете тренажерный зал, лучше принимать одну порцию сразу же после завершения тренировки;
  • в дни без занятий гейнер также должен поступать в организм. Но здесь его лучше принимать два раза (то есть, разбив одну порцию пополам). То есть одну часть (две мерных ложки) вы смешиваете с 300-400 мл молока и выпиваете утром (можно через несколько часов после завтрака), а вторую – уже ближе к вечеру, к примеру, за 2 часа до ужина.
Особенности приема

В этом случае организм будет получать полный спектр полезных веществ в течение 24 часов, семь дней в неделю. В различных ситуациях дозировку можно поднять или, наоборот, уменьшить. К примеру, в случае появления лишнего жирка лучше принимать добавку только в дни занятий. Если же, наоборот, есть проблемы с набором веса, то гейнер можно пить даже чаще.

Читайте также:  Гейнеры для набора массы – вред и польза. Как правильно пить гейнер?