Белковые коктейли для похудения: отзывы, состав, инструкции

Вы распрощались с вредными привычками, начали заниматься спортом и полностью перестроились на здоровый образ жизни, но лишние килограммы по-прежнему не дают о себе забыть? Добиться стройной фигуры и легкой походки быстро не получится. Здоровое тело требует комплексной работы.

Протеиновые коктейли в домашних условиях для набора массы и похудения

В чём отличие протеиновых коктейлей, которые предназначены для набора массы от тех, что для похудения? Почему-то нигде нет внятного ответа.

  1. Калорийность.
  2. Содержание углеводов.
  3. Вкус.

Два момента, которые играют РЕШАЮЩУЮ роль! Если в протеиновый коктейль для набора мышечной массы мы можем «засандалить» 200-300 мл молока (100-160 ккал + 10-15 г углеводов), банан (100 ккал + 23-25 г углеводов) и 100 г сливочного мороженого (240 ккал + 25 г углеводов), то, когда дело касается похудения и, например, КЕТО диеты, которая ВООБЩЕ без углеводов, у нас вряд ли получится это сделать.

Поэтому КАЛОРИЙНОСТЬ и СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВ будет очень сильно разниться у тех, кто пьёт протеиновый коктейль, чтобы немного поднабрать, и у тех, кто отчаянно пытает похудеть! Естественно, если обе группы этих людей настроены на результат, а не просто тешат себя надеждами о том, что, выпив какой-то белковый коктейль, как по мановению волшебной палочки, начнут худеть. Это первое.

Ну, а второе, это то, что ВКУС у этих коктейлей будет совершенно разный. Представьте себе, если перед вами стоят два коктейля:

  1. 200 мл молока, 100 г творога, 100 г клубники, 1 банан, ложка мёда, кокосовая стружка, какао, 4-5 листиков мяты.
  2. 200 мл воды, 2 ст. ложки сухого молока, 5-7 яичных белков (либо сухой яичный порошок из БЕЛКОВ яиц), кубики льда из чёрного кофе (либо таблетки кофеина), 4-5 листиков мяты, 100 г клубники.

Какой вы выберете, если отвлечься от вопросов набора массы и похудения? Если не будете лукавить себе, то, скорее всего, первый! По причине того, что тот будет ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ (т.к. больше углеводов и сахара).

Наш организм очень любит углеводы, которые быстро усваиваются («быстрые» углеводы), потому что это САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОЛУЧИТЬ ЭНЕРГИЮ!!!

Принял быстрые углеводы, и через 10-20 минут они в системе.

Честно, я не сторонник какого-то большого многообразия продуктов, когда нахожусь в фазе «сушки» (похудения) по одной простой причине – АДМИНИСТРИРОВАНИЕ ПОСТУПИВШИХ НУТРИЕНТОВ!

Когда вы начинаете откланяться от вашего плана питания во время «сушки» в сторону большого многообразия продуктов, то с большой долей вероятности вы «вылетите» из своего коридора калорийности (то количество калорий, которое вам необходимо для ежедневной жизнедеятельности, которое вы постепенно снижаете, чтобы организм находился в ДЕФИЦИТЕ ЭНЕРГИИ, и использовал жиры в качестве источника энергии).

Когда идёт фаза набора мышечной массы, то, по большому счёту, плевать. Попил пару дней высококалорийные протеиновые сладкие коктейли, набрал немного жира, чуть убавил калорийность, лишнее сало ушло. Плюс-минус 2-3 кг. Никаких проблем.

Другое дело, когда снижаешь количество жира в теле и нужно чётко следить за своей калорийностью, а также, стараться сохранить тренировочный объём, чтобы организм не начал активно использовать мышечные белки в качестве энергии (мышечный катаболизм – «разрушение»).

Высококалорийный сладкий протеиновый коктейль легко поднимет уровень инсулина в организме и остановит жиросжигание. Без вариантов.

Выпили сладкий протеиновый коктейль при похудении = перестали худеть (как минимум, на 1-2 дня).

Именно поэтому я считаю, что протеиновые коктейли, приготовленные в домашних условиях, в их классическом понимании, на сушке НЕ НУЖНЫ!

Лучше чётко придерживаться своего плана питания, грамотно тренироваться и скорейшим образом эффективно получать результат.

В фазе набора мышечной массы, по вашему усмотрению.

Но для тех, кто сейчас худеет или просто старается держать себя в своём весе я, естественно, тоже дам пару рецептов, которые, на мой взгляд, не должны навредить жиросжиганию или, по крайней мере, не сильно «откатить» ваш прогресс.

Как говорится, будем из двух зол выбирать меньшее.

Читайте также:  Спортивное питание - как выбрать

Люди, которые хотят сбросить лишний вес поймите следующие простые моменты:

  • ЕСТЬ диеты, которые позволяют периодически употреблять углеводные протеиновые коктейли в рационе (например, БУЧ диета).
  • НЕТ протеиновых коктейлей, выпив которые вы, как по волшебству, начнёте худеть! Восполнить количество белка и других нутриентов, микроэлементов в организме – ДА! Худеть без усилий – НЕТ!

Эта информация ОЧЕНЬ НЕВЫГОДНА производителям спортивного питания и фитнес-барам в фитнес-центрах, которые продают свои бесполезные невероятно рабочие «кислородные коктейли» для похудения, высококалорийные «лёгкие» молочные коктейли с шоколадом и мороженым, по понятным причинам, но я уверен, что вы люди, понимающие это, и не ведётесь на подобные маркетинговые «утки».

Начнём, пожалуй, с того, как приготовить протеиновый коктейль дома для роста мышц, т.е. для набора массы, т.к. тут есть огромное многообразие различных вариантов, а затем уже поговорим о протеиновых коктейлях для похудения.

Фитнес-коктейли. Рецепты жиросжигающих коктейлей.

Различные полезные фитнес — коктейли (жиросжигающие, протеиновые, гейнеры), которые вы легко можете приготовить дома. Банановый коктейль с медом и корицей.

62 ккал/100 гр.

Ингредиенты: 1 банан. 150 мл молока (обезжиренного). 150 г натурального йогурта. 1 ч л прозрачного меда. Щепотка корицы.

Фитнес-коктейли. Рецепты жиросжигающих коктейлей.

Приготовление:

Порезать банан на большие куски и положить в блендер. Налить 150 мл молока (обезжиренного), добавить 150 г натурального йогурта с 1 ч л прозрачного меда и щепоткой корицы. Взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить молотой корицей.

Кокосовый коктейль:

Соевое молоко — 300 мл. Творог — 300 г. Какао — 2-3 ст. Ложки. Грецкий орех — 10. Кокосовая стружка — 1 щепотка. Калории — 730. Белок — 62, 5 г. Углеводы — 21 г. Жиры — 36, 5 г.

Коктейль «Витаминный Заряд».

Ежевика замороженная — 500 г. Клубника замороженная — 500 г. Бананы — 2 штуки. Сок апельсиновый — 1 стакан. Сок гранатовый — 1 стакан. Сахар — по вкусу.

Фитнес-коктейли. Рецепты жиросжигающих коктейлей.

Замороженные фрукты (не размораживая) перемолоть в блендере. Добавить бананы, сахар и разбавить соком до нужной вам консистенции (сок 1: 1).

Фитнес рецепт: яблочно — кефирный коктейль.

Ингредиенты на 2 порции: — Кефир — 150 мл. — Яблоко — 3 шт. — Специя: корица молотая по вкусу. — Мед 1 ст. Ложка.

Приготовление:

1. яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.

2. яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте.

Фитнес-коктейли. Рецепты жиросжигающих коктейлей.

3. подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок.

Приятного аппетита!

Жиросжигающий коктейль.

В стакан кефира (жирность 0, 1-2, 5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Фитнес-коктейли. Рецепты жиросжигающих коктейлей.

Кефир нежирный: калории — 30, жиры — 0, 1, белки — 3, углеводы — 3, 8, вода — 91, 4.

Кефир жирный: калории — 59, жиры — 3, 2, белки — 2, 8, углеводы — 4, 1, вода — 88, 3.

Кефир 3, 2%: калории — 59, жиры 3, 2, белки — 2, 9, углеводы — 48, вода — 8, 3.

Кефир 2, 5%: калории — 53, жиры — 2, 5, белки — 2, 9, углеводы — 48, вода — 9.

Кефир 1%: калории — 40, жиры — 1, белки — 3, углеводы — 49, вода — 0, 4.

Коктейль с использованием порошкового протеина.

Фитнес-коктейли. Рецепты жиросжигающих коктейлей.

— Молоко — 300 мл, — порошок протеина (количество согласно инструкции, как правило — около 3 столовых ложек), — сырое яйцо — 1-2 шт., — бананы, ягоды или мед (для вкуса.

Белковый коктейль из натуральных компонентов.

— Молоко — 300-400 мл, — сухое молоко или растертые яичные белки — 50 г, — сырое яйцо — 1 шт., — фруктовый сироп — 2-3 ст. Ложки (или фрукты, мед.

Белковый коктейль из натуральных компонентов.

— Молоко — 300-400 мл, — 3 ложки творога. — 1 яичный белок. — Половина банана.

Читайте также:  В колбасе и котлетах. Где ещё? Правда и мифы о соевом белке

Белковый коктейль из натуральных компонентов.

Фитнес-коктейли. Рецепты жиросжигающих коктейлей.

— Молочная сыворотка — 300-400 мл, — 2 яичных белка. — Бананы, ягоды или мед (для вкуса.

Гейнер в домашних условиях.

Гейнеры (белково — углеводные коктейли) используют реже протеиновых коктейлей. Одна из причин — более высокая цена на гейнеры (если учитывать только протеиновую составляющую, кроме того гейнеры не только поддерживают достаточный уровень белков, но и при неумеренном употреблении могут вызывать заметное увеличение жировых накоплений.

Гейнеры оказывают положительный эффект при использовании перед занятиями ( за 40 мин) и после через 30 мин ( белково — углеводное окно. Это хорошо сказывается на работоспособности, восстановлении и поддержании уровня протеинов. Главное следите за объемом — к началу тренировки желудок не должен быть нагружен. Можно приобрести гейнер, а можно сделать свежую смесь дома из натуральных продуктов.

Примеры гейнеров -.

Молоко — 150 гр. Творог маложирный — 100 гр банан — половина мед (джем, сахар) — 1 стол ложка еще — молоко — 200 гр творог — 50 гр белок 1 яйца (вареного) ягоды — 40 гр мед ( сахар) — 1 стол ложка

Фитнес-коктейли. Рецепты жиросжигающих коктейлей.

Действие протеинового спортивного напитка

Белки гораздо медленнее перевариваются и усваиваются организмом, поэтому при употреблении даже 200 мл этого напитка надолго наступает чувство сытости. Одновременно с этим организму требуется много энергии для восприятия белковой пищи – на 30% больше, чем при поглощении других продуктов. А это означает, что энергия будет преобразовываться из жира и мышц.

Но при этом протеины формируют мышцы, возникает катаболический процесс, когда они не исчезают, а нарастают, а для энергии организм «питается» отложениями жиров.

Действие протеинового спортивного напитка

И еще один фактор, благодаря которому удается похудеть при употреблении белкового коктейля – ускоряются процессы обмена веществ. Объясняется это просто: для получения нужного количества энергии организму требуется на 30% больше переработать белков, чем углеводов и жиров.

Сбалансированное диетическое питание

Если вы думаете, что сейчас речь пойдет о супердиете, которая ограничит вас до приема одного продукта и поможет похудеть за небольшой промежуток времени, то вы ошибаетесь. Система сбалансированного диетического питания основана на потреблении разнородной натуральной пищи растительного и животного происхождения, полезной для здоровья любого человека. Если регулярно питаться такими продуктами и иметь физические нагрузки, можно не только сбросить лишние килограммы, но и укрепить иммунитет и стать здоровее.

Изменить привычный рацион питания в первое время будет непросто. Вам придется полностью отказаться от фастфуда, жареных, острых, соленых и копченых блюд. Однако замена вредных продуктов в вашем повседневном меню на сочные овощи и фрукты, легкие каши и нежные пюре, ароматное мясо и напитки из трав того стоит. Вы полюбите пищу, богатую белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами, и почувствуете, как меняется ваше тело и общее самочувствие.

Составить сбалансированную диету вам поможет врач-терапевт или диетолог. Чтобы получить максимум пользы от спортивного питания и похудеть без вреда для здоровья, необходимо соблюдать несколько важных правил.

Советы по здоровому питанию для желающих похудеть

  1. Соблюдайте режим питания. Принимать пищу следует не менее 5 раз в день небольшими порциями. Так еда лучше усваивается и не приводит к жировым отложениям.
  2. Ешьте натуральные продукты. В приготовлении пищи используйте только свежие овощи, фрукты, мясо из своего хозяйства или купленные на рынке. В них содержатся вещества, которые благоприятно влияют на пищеварение.
  3. Выпивайте не менее 2 литров чистой воды в сутки. Она транспортирует питательные вещества в организме и выводит из него токсины.
  4. Тщательно пережевывайте пищу. Это повышает качество усвоения белка в организме на 25% и уменьшает нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
  5. Не ешьте перед сном. Оптимальное время последнего приема пищи — за 2 часа до сна. В противном случае сон будет беспокойным, и все, что вы съедите, начнет откладываться и проявится в виде жировых отложений на животе.

Как принимать правильно с целью похудения

Смело разводите протеиновый порошок водой, молоком, соком. Из расчета массы тела 90 кг вам протеина надо 180 грамм. С продуктами мы получаем белка 1 грамм на килограмм веса. Итого 90 г белка не хватает. Вот из коктейля и доберем. Нужно будет 100 грамм в день. По 50 грамм на перекус.

Очень правильно пить протеиновые смеси перед сном плюс фрукты. Почему? Объясняю. Мышцам поступает питание на длительное время. Пока оно переваривается, чувство голода вас не побеспокоит.

Днем смесями можно заменить прием пищи. Это также правильно в том случае, если вам по какой-то причине не удается обстоятельно пообедать вовремя. Не забывайте пить много жидкости, самое малое – два литра в день.

Рецепты протеиновых коктейлей

Коктейли будет проще готовить в домашних условиях, если купить в аптеке или магазине белковый изолят – чистый концентрат, который на 97% состоит из протеина.

Итак, для приготовления освежающего лимонного протеинового коктейля для похудения надо взять свежеотжатый сок одного лимона, две столовые ложки готового порошка, половину стакана воды и лед по желанию. Все ингредиенты надо смешать в блендере, после чего можно с удовольствием выпить готовый напиток.

Для приготовления бодрящего кофейно-белкового напитка надо взять стакан воды, две столовые ложки порошка, одну чайную ложку растворимого кофе или какао и чайную ложку взбитых сливок. Все ингредиенты взбиваем в блендере, при желании добавляем лед. Напиток будет еще вкуснее, если добавить в него горсть измельченных орехов или пару кусочков банана.

Рецепты протеиновых коктейлей

Для приготовления творожного протеинового коктейля для похудения надо смешать 200 граммов обезжиренного творога, 200 граммов молока, две столовые ложки овсяных хлопьев, немного корицы и фруктов. Все ингредиенты перемешать в блендере.

Для шоколадно-клубничного коктейля понадобится стакан обезжиренного молока, две столовые ложки готового белкового порошка, одна столовая ложка какао и пять-шесть ягод клубники. Сначала надо взбить клубнику, добавить какао и протеиновый порошок, а затем молоко.

Противопоказания к белковым коктейлям

Несмотря на тот факт, что на вопрос «можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?» ответ звучит утвердительно, существует ряд заболеваний, при которых доктор запретит вам такую диету.

Выбрать другой способ борьбы с надоевшими килограммами придется при следующих диагнозах:

Противопоказания к белковым коктейлям
  • Заболевания почек различного происхождения – гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь. В случае нарушенной выделительной функции почек они попросту не справятся с выведением азотистых соединений, а при сохраненной функции такая диета может спровоцировать обострение хронической патологии.
  • Подагра – пуриновые основания, которыми богата белковая пища, губительны для таких больных и приводят к практически мгновенному ухудшению самочувствия.
  • Хронический панкреатит – образование соответствующих (протеолитических) ферментов в поджелудочной железе не будет соответствовать непривычно высокому содержанию протеинов в суточном рационе.

Теперь вы точно знаете, что такое протеиновый коктейль для похудения, как его готовить и правильно пить. Главное – не забывайте придерживаться разумных рамок в остальном питании и соблюдать режим физической активности, и уже вскоре фигура порадует подтянутыми контурами!

Коктейль для похудения от «Леовит»

«Худей за неделю» — так называются белковые напитки компании «Леовит». Они содержат натуральные ингредиенты, такие как:

  • Цельное молоко.
  • Сывороточный протеин.
  • Пектин.
  • Инулин.
  • Фосфаты.
  • Фруктоза.
  • Экстракт гарцинии камбоджийской.
  • Пиколинат хрома.

Продукт дает чувство сытости и бодрость, повышает выносливость, наилучшим образом воздействует на процесс пищеварения, ускоряет метаболизм, выводит из организма вредные вещества.

Пьют коктейль натощак. Напиток способен заменить прием пищи. Один пакетик заливают стаканом чистой воды и перемешивают. Температура воды не имеет значения. В ассортименте два вкуса: белково-ванильный и белково-шоколадный.

О данном коктейле имеется много положительных отзывов, особенно среди женщин. Они считают это средство настоящим помощником в похудении. Говорят, что оно помогает заменить перекус в течение дня и усмиряет аппетит, держит тело в тонусе, восполняет ежедневную потребность организма в белке.

Нормы приема

В рамках обычного тренировочного процесса достаточно 1,2-2,2 г белка на каждый килограмм массы тела.

Протеиновые коктейли принимают утром, за 60-90 мин до тренировки, через 60 мин после занятий, а также в длинные перерывы между едой. Казеин может дополнить или заменить вечерний прием пищи.

Ориентироваться нужно на порции в 30 г (по другим источникам – до 40-50 г).

Для приготовления коктейля порошок растворяют в любой жидкости по вкусу – воде, соке, маложирном молоке.

Разбавленный порошок надо употребить сразу. После приготовления коктейль хранится не более 3 ч.