BCAA: польза и вред, как принимать и какие результаты приема

Белки очень важны для человека, ученые поняли это очень давно. Был придуман термин «протеин», от греческого слова «первый». И это действительно так – для любого спортсмена, а для бодибилдера тем более, белок – основополагающий фактор всех восстановительных процессов.

Вред и польза БЦАА, побочные эффекты и противопоказания

BCAA — биологически активная добавка, содержащая аминокислоты. Естественным образом эти соединения не вырабатываются — они поступают в организм только с белковой пищей.

В последнее время специалисты все чаще говорят о низкой эффективности отдельного приема аминокислот. Свою точку зрения они подкрепляют тем, что съесть кусок качественного бифштекса значительно дешевле и полезнее, да и белка там даже больше. Единственное отличие в том, что в этом случае аминокислоты поступят в организм на несколько минут позже, чем при приеме БЦАА. Узнаем, так ли это на самом деле, в чем польза, преимущества и возможный вред BCAA.

Роль в организме

  • Валин — Один из самых активных компонентов при регенерации поврежденных волокон мышечной ткани. Если спортсмен тренируется интенсивно и с высокой нагрузкой, то в мышцах возникают надрывы волокон. Когда эти надрывы зарастают, то происходит рост мышц. Дополнительный прием валина сокращает время заживления таких микротравм. Кроме того, прием валина существенно улучшает азотистый баланс, что также ускоряет рост мышц и препятствует разрушению белка.
  • Лейцин — Снижает уровень сахара в крови, способствуя усилению выработки гормона роста. Насколько важен гормон роста для увеличения мышечной массы и восстановления мышечных волокон после тяжелых тренировок говорит, наверное, не следует. Также лейцин активно участвует в восстановлении тканей мышц, кожи и костей.
  • Изолейцин — Незаменимая аминокислота при производстве гемоглобина. Она также стабилизирует в крови уровень сахара, способствует увеличению общей выносливости организма и ускоряет восстановление поврежденных мышечных тканей.

Прием аминокислотного комплекса ВСАА дает мощное ускорение восстановления мышечных волокон, стимулирует увеличение выработки организмом гормона роста и восстанавливает энергетический баланс.

Самой важной для бодибилдера аминокислотой в этой тройке является лейцин. Во время научных исследований было установлено, что прием лейцина совместно с изолейцином и валином многократно усиливает действие первого. Принято считать, что оптимальное соотношение этих аминокислот составляет: 2:1:1. То есть на каждый мг валина и изолейцина приходится 2 мг лейцина. Но такие пропорции не являются догмой.

Аминокислоты: польза и вред

  1. Проблемы с ЖКТ. Возникают только у тех, кто ранее переболел гастритом или схожей болезнью. Не рекомендуется прием препаратов для тех, у кого наблюдаются симптомы язвы.

  2. Передозировка таурина существенно изнашивает сердце и повышает артериальное давление, что очень опасно перед тренировкой, когда сосуды и так испытывают повышенные нагрузки.

  3. Пищевое отравление. Встречается очень редко и является следствием личной непереносимости компонентов спортивной добавки.

  4. Многие кислоты способны усугублять имеющиеся проблемы, то есть их не стоит принимать людям с ярко выраженными недугами.

Кто-то может сказать, что биодобавка влияет на потенцию и либидо, но, увы, это не так. В данном случае проблему нужно искать в другом.

Польза аминокислот для организма

При правильном приеме и хорошо продуманной дозировке для организма полезно даже вино, нечего и говорить о разновидностях белка. Незаменимые аминокислоты невозможно получить с пищей, поэтому атлеты, употребляющие их в виде таблеток или порошка, имеют множество преимуществ перед своими коллегами по тренажерному залу.

Мужчине средне комплекции достаточно принимать до 2-3 грамм на 10 килограмм собственного веса, крупные атлеты должны употреблять больше, те, кто помельче меньше – и ни в коем случае не наоборот. Вес складывается не только из мышц, но и из жира и костей, поэтому начать прием стоит с самого минимума и постепенно увеличивать дозы при хорошем самочувствии и необходимости.

Каждая из 20 известных аминокислот необходима для выполнения конкретных задач в организме. Большая часть служит для роста мышц, поддержания иммунной системы и выработки энергии, некоторые направлены на очистку организма от токсинов и шлаков, еще одна группа помогает восстанавливаться.

Самый верный способ не нанести вреда спортивными добавками – пройти обследования у врача. Полный осмотр со сдачей всех анализов, особенно на гормоны и состав, поможет выявить необходимость внедрения специального питания в рацион. Понятно, что незаменимых аминокислот у вас в крови не найдут, но у многих наблюдается повышенный уровень заменимых, что в общем счете позволяет обходиться без добавок и хорошо расти.

Разрушение мифов о вреде аминокислот

Недалекие противники спортивных добавок, которые даже не пытаются разбираться в основах элементарной биохимии, уверены, что употребление аминокислот способствует развитию различного рода заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и т.д. Мы неоднократно говорили о том, что аминокислоты, это по своей сути «переваренный» белок, а значит, он не может навредить организму в принципе. Только подумайте, навредят ли вам несколько куриный яиц, или литр молока, 300 грамм творога? Конечно, нет! Лабораторные исследования показали, что даже прием больших порций аминокислот на протяжении длительного действия не имел негативного результата, и уж тем более для здоровья человека.

Ситуацию со злоупотреблением аминокислот отдельных групп можно довольно явственно наблюдать, изучая рацион питания, к примеру, деревенского жителя. Все мы не раз в своей жизни слышали такую фразу: « Он такой здоровый, потому что вырос на яйцах и молоке!» Абсолютно верно. А между тем, если углубится в биохимию, окажется, что этот человек на протяжении всей своей жизни получал в избытке аминокислоты нескольких видов. И к чему это привело? К тому, что даже в 60 лет он чувствует себя на 20.

Как правильно принимать аминокислоты

Важнейшее правило употребления любых спортивных добавок – это соблюдение безопасных норм. Наши рекомендации будут строиться на двух характеристиках – конечной цели и форме выпуска, то есть мы расскажем о том, как принимать аминокислоты в порошке, таблетках (капсулах) и жидком виде.

1. Как принимать аминокислоты для похудения

Для того чтобы добиться нужного эффекта от жиросжигающих тренировок, аминокислоты следует принимать 3-4 раза в день, причем с утра и на ночь строго обязательно. Точную дозировку следует рассчитывать, исходя из параметров тела, количества тренировок, а также их качества.

В таблетках/капсулах

  • до тренировки выпивается от 3 до 5 таблеток, после не больше 6;
  • между приемами еды принимается не более 4 таблеток;
  • принимать аминокислоты в таблетках нужно 3-5 раз/день;
  • за 20 минут до еды перед тренировкой и через 20 минут после нее, при употреблении на ночь следует выпить добавку не менее чем за 30 минут перед сном;
  • аминокислоты не следует запивать соками – отдайте предпочтение воде.
Читайте также:  Зачем бодибилдеры принимают глютамин?

Жидкие

  • рекомендованная дозировка – 3 грамма на одну порцию;
  • количество приемов – до 5 раз;

Порошковые

  • принимаются за 15-20 минут до еды перед спортом, после занятий, а также перед сном;
  • для разведения порошка следует использовать только воду;
  • дозировка на одну порцию составляет – 5-10 грамм.

2. Прием аминокислот для роста мышц

Для тех, кто мечтает получить красивую и качественную мускулатуру важно помнить, что аминокислоты следует пить до и после тренировок, а в период «сушки» увеличить количество приемов, что позволит подавить чувство голода,

В таблетках/капсулах

  • за 20 минут до еды перед тренировкой и через 20 минут после;
  • запивать водой или кефиром.
  • общая дозировка на день не более 12 штук;
  • принимать аминокислоты в таблетках нужно не менее 4 раз;

Жидкие

  • рекомендованная дозировка – 3-5 грамм на одну порцию;
  • не менее 5 раз;

Порошковые

  • принимаются за 15-20 минут до еды перед спортом, после занятий, а также перед сном;
  • для разведения порошка следует использовать воду, молоко или соки;
  • дозировка на одну порцию составляет – 5-10 грамм.

Мы обращаем ваше внимание, что не следует пренебрегать инструкциями, которые производитель размещает на упаковке и, особенно, если вы сомневаетесь в том, что правильно подобрали себе размер разовой порции. Проконсультируйтесь со специалистами по спортивному питанию – это позволит избежать возможных побочных эффектов.

Аминокислоты BCAA быстрого реагирования

На рынке довольно серьезные производители представляют незаменимые аминокислоты с разветвленными цепочками в жидком виде. Продаются такие аминокислоты BCAA в специализированных пластиковых бутылочках либо алюминиевых банках, наподобие энергетиков. Производитель гарантирует, что аминокислоты включаются в работу с первого глотка, а распитие одной бутылочки займет всю тренировку. У спортсменов возникает много вопросов относительно дозировки аминокислот в бутылке. Если перед тем как принимать BCAA в капсулах, можно их открыть и, проведя тест, узнать, что содержится в порошке, то с жидкостью такой тест не пройдет. Остается надеяться на авторитет производителя.

Для чего нужны аминокислоты?

Все аминокислоты делятся на виды. В состав аминокислот входит всего 20 белков, 8 относятся к незаменимому классу, а остальные 12 могут синтезироваться внутри организма.

Среди незаменимой группы:

  • валин;
  • лейцин;
  • изолейцин;
  • метионин;
  • триптофан;
  • фенилаланин;
  • гистидин;
  • аргинин.

Прием аминокислотных комплексов является одной из основных ступенек для достижения успехов в спорте

Все аминокислоты служат для своей цели. Для примера рассмотрим некоторые аминокислоты и их функции в теле:

Для чего нужны аминокислоты?
  • гистидин выступает участником формирования кровяных телец и способствует крепкому иммунитету;
  • лизин отличается высокоэффективным противовирусным действием;
  • метионин способствует переработке жиров и предотвращает откладывание на клетках печени;
  • фенилаланин восстанавливает и поддерживает функцию ЦНС;
  • треонин необходим для создания новых мышечных волокон, также предотвращает разрушение уже существующих тканей. Треонин участвует в синтезе коллагена и эластина;
  • триптофан способствует синтезу метионина и серотонина (гормона счастья);
  • алалин является значительным источником энергии и помогает быстрее восстанавливаться после тренировок.
Для чего нужны аминокислоты?

Для достижения позитивного и внушительного результата в спорте лучше, чтобы аминокислоты поступали в полном количестве. Из-за сложности поддержания нужного уровня всех аминокислот были разработаны аминокислотные комплексы для покрытия дефицита любого компонента и стимуляции роста мышц. Аминокислоты в комплексе рекомендованы для всех спортсменов, не только пауэрлифтеров и бодибилдеров.

Для чего нужны аминокислоты?

Каждый производитель в состав комплекса вносит собственные добавки и коррективы, соответственно, аминокислоты для каждого человека подбираются исходя из потребностей организма и результата. Только в отдельных случаях рекомендуется употреблять одну аминокислоту, так как организм нуждается в полном комплексе. Монопрепараты позволяют наладить баланс в организме в случае появления дефицита.

Читайте также:  Изотоник: для чего нужен, из чего состоит спортивный напиток

Каждая аминокислота несет какую-то свою функцию для организма

Для чего нужны аминокислоты?

Как принимать BCAA в капсулах?

Капсулы – одна из самых удобных форм. Для того, чтобы их выпить – достаточно просто проглотить, даже необязательно запивать водой. Из других преимуществ – отсутствие вкуса, минимальное количество посторонних ингредиентов. К недостаткам же можно отнести то, что капсулы невозможно растворить в воде и пить во время тренировки. Время усвоения капсул по той же причине будет несколько больше. И дозировка тоже возможно, потребует принять несколько капсул. В остальном это очень удобная и эффективная форма BCAA.

В сущности, разные формы выпуска аминокислот влияют лишь на удобство их приема – внутри все равно одни и те же лейцин, изолейцин и валин, которые будут работать внутри мышц с одинаковой эффективностью.

BCAA на сушке

Прежде чем ответить на вопрос, необходимо ли принимать BCAA на сушке, давайте определимся, а что же такое «сушка».

Сушка – это построение атлетом рельефа тела, максимальное избавление от подкожного жира и воды. Достигается это за счет изматывающих и изнурительных тренировок и жесткой диеты, практически полностью исключающей потребление углеводов.

BCAA на сушке

Мы уже разъяснили пользу для тренирующихся атлетов BCAA. Как принимать в дни отдыха и тренировок добавку тем атлетам, кто на сушке? Да, точно также. Им эти аминокислоты необходимы, пожалуй, даже больше, чем просто тренирующимся, так как жесткая диета ведет к понижению лептина в организме, а прием BCAA не только будет контролировать его синтез, но и улучшит метаболизм и минимизирует эффект пампинга.

Вред и польза аминокислот

«Атомы» строительного материала организма присутствуют в нашем теле в достаточных количествах. Начать хотя бы с того, что мышцы по своей сути – это 100%-ный белок, а 20% приходится на долю костной и хрящевой тканей. Также из аминокислот состоят:

  • многие гормоны, участвующие в обменных процессах;
  • антитела, повышающие резистентность;
  • ферменты, запускающие и поддерживающие нормальное протекание биохимических реакций;
  • гемоглобин, осуществляющий транспортировку молекул кислорода к клеткам тела.

Разумеется, значение аминокислот для здоровья огромно. Во-первых, они являются превосходным средством наращивания мышечной массы, что успешно используется спортсменами, особенно после интенсивных тренировок, в результате которых коллаген разрушается. Благодаря своим анабиотическим свойствам белковые компоненты стремительно проникают в кровь и спустя 20 минут начинают функционировать в мышечной ткани.

Во-вторых, аминокислоты уничтожают подкожный жир. притупляют аппетит, поэтому пища, содержащая в большом количестве белок, а также специальные биодобавки помогает сбросить лишний вес.

В-третьих, белковые «кирпичики» — не все – являются замечательными антиоксидантами. Иными словами они отвечают за продление молодости и профилактику онкозаболеаний. Такими свойствами обладают в частности таурин, сульфур, аргинин, тирозин.

В-четвертых, аминокислоты поддерживают работу ЦНС и головного мозга, сердечной мышцы и сосудов, почек, костей – то есть всего организма в целом, потому что каждый белковый компонент имеет собственную специализацию.

Вред структурных единиц протеиновых волокон тоже имеет место быть. Так, неправильное употребление незаменимых аминокислот становится причиной пищевого отравления, проблем в сердечной функции. Спортсмены, снизившие количество поступающих в организм белков, способны лишиться в одночасье всей наращенной с помощью «кирпичиков» мышечной массы.