12 полезных и дешевых продуктов для набора мышечной массы

Знали ли вы, что в состав гейнера (наиболее популярной добавки для набора массы) входит лишь сывороточный протеин и мальтодекстрин? Их можно купить отдельно и сделать гейнер своими руками в домашних условиях — по существенно меньшей стоимости.

  • бренд;
  • соотношение белка и углеводов;
  • качество сырья.

Не всегда известное название говорит о неоспоримом преимуществе перед другими производителям, чьи имена вы слышите немного реже.

Если ты таким не страдаешь, то можно выбрать более бюджетный вариант, с теми же характеристиками.

Хотя, если ты не выживаешь на дошике оставшиеся 3 недели перед зарплатой и недостаток в деньгах ты не испытываешь, то можно и побаловать себя дорогой вкусняшкой.

12 полезных и дешевых продуктов для набора мышечной массы

На счет соотношения белков и углеводов и их качестве я уже говорил выше. Сырье худшего качества — продукт дешевле, лучшего — дороже. Также цена зависит и от соотношения белка к углеводам.

Если ты обратишь внимание на чек из супермаркета и сравнишь цену на любимую куриную грудку и гречу, то поймешь, что углеводы значительно дешевле белка. Из этого можно сделать вывод, что гейнер с большим количеством белка будет дороже, это логично.

Хочется отметить, что сырье, в принципе, не сильно друг от друга отличается. Заводов по производству сырья для спортпита не сильно много. За исключением каких-то дешевых, малоизвестных брендов, где половина порошка действительно углеводы с белком, а вторая — штукатурка, оставленная бригадой узбеков, которые делали ремонт в соседнем офисе.

Лично я отдаю предпочтение американским брендам, причем более дорогим. Но выбор на них падает не просто из-за цены. Дороже не всегда лучше.

Выбираю я исходя из:

  • соотношения белков к углеводам;
  • характеристики белков и углеводов;
  • вкуса.

Я беру большие пачки, чтобы сэкономить. А пить 5-7 кг порошка со вкусом протухшего яйца, хотя на пачке заявлена ваниль, очень не хочется.

12 полезных и дешевых продуктов для набора мышечной массы

У дорогих гейнеров вкус обычно лучше, чем у более дешевых аналогов.

Подводя итог, скажу, что лучший гейнер для набора массы для худых парней — из качественного сырья, высококалорийный с преобладанием углеводов в несколько раз.  

Что такое гейнер?

Гейнер представляет собой специальную пищевую добавку, которая разработана на основе последних научных достижений для бодибилдеров. Наибольшим спросом пользуется этот продукт среди тех спортсменов, которые практикуют силовые упражнения. В составе гейнера представлены сывороточный белок и углеводы.

Эти вещества необходимы организму для набора веса. Сегодня производители спортивного питания изготавливают многокомпонентные пищевые добавки, которые содержат целый комплекс незаменимых микроэлементов и позволяют добиваться больших результатов в бодибилдинге.

Чаще всего в гейнеры добавляют следующие вещества:

Что такое гейнер?
  • витамины;
  • протеины;
  • креатин;
  • L-глютамин;
  • карбоновую кислоту;
  • аминокислоты;
  • жиры.

По результатам проведенных исследований, биодобавки, содержащие протеины и углеводы, способствуют восполнению энергетического запаса организма и росту мускулатуры.

Общая информация о гейнерах

Оптимальное время приема гейнера – по окончании тренировки, чтобы поскорее восполнить энергетические потери организма. Можно также принимать его утром для борьбы с последствиями ночного катаболизма. Тело атлета, только что закончившего тренировочную сессию, отнюдь не бросается сразу же «возводить» новые мышечные ткани. Сначала нужно восстановить энергетический баланс – вот тут-то на помощь и приходит гейнер.

Гейнеры прекрасно сочетаются с различными видами спортивных пищевых добавок, о чем чуть подробнее будет рассказано ниже.

Рекомендуем прочитать:

  • Топ-10 спортивных добавок: что принимать для роста мышц
  • Виды протеина: сходства, различия и особенности применения

Почему стоит купить гейнер?

Доводы «за» для тех, кто сомневается, приобретать гейнер или нет:

Общая информация о гейнерах

На что нужно обратить внимание при выборе гейнера:

Кому нужно приобретать гейнеры:

  • В первую очередь конечно, эктоморфам, занимающимися силовыми видами спорта и стремящимися нарастить мышечную массу и увеличить силовые показатели.
  • Силовикам и культуристам эндоморфного типа – при переходе в более тяжелую весовую категорию.
  • Представителям силовых дисциплин, ориентированных на выносливость: бегунам, гиревикам и т.д. Причем в данном случае есть смысл принимать гейнер и перед тренировочными нагрузками, чтобы запастись энергией заранее.
  • Людям, занимающимся тяжёлым физическим трудом «на износ», гейнер также даст энергию для восстановления.
  • Тем, кто восстанавливается после «незапланированной» потери веса (после длительного недоедания и т.д.) – для быстрого восстановления нормальной массы тела.
Читайте также:  Как выбрать лучшее спортивное питание – научный подход

Рекомендуем прочитать:

  • Топ-10 лучших сывороточных протеинов
  • Гейнеры: для чего нужны и как употреблять

Режим приема

При занятиях бодибилдингом оптимальное время для приема гейнера — время после тренировки. Именно в это время открывается так называемое «анаболическое окно», которое надежно заполняет гейнер. Это позволяет мышцам получить своевременное питание, восстановиться и регенерировать поврежденные волокна. Но наиболее важной функцией здесь является подавление катаболических процессов.

Прием гейнера непосредственно перед тренировками, тоже имеет свои преимущества, т.к. организм спортсмена получит энергетический субстрат — углеводы. Тренировки будут интенсивнее и продолжительнее, при этом высокая концентрация аминокислот начнет подавлять катаболические процессы с самого начала тренировки. Но прием гейнера до тренировки замедлит сжигание собственного жира, а у атлетов, склонных к полноте, его количество может возрасти.

Возможен прием гейнера несколько раз в день. Такая методика может помочь в наращивании массы, однако подойдет она исключительно тем, кто не склонен к полноте. В противном случае пить гейнер следует 1 раз (после тренировки), а остальные 2–3 приема — потреблять протеиновые смеси.

Лучшие гейнеры на рынке

При выборе гейнера, обращайте внимание на следующие показатели:

  • 1
  • 2
  • 3

Из лучших на рынке гейнером обратите внимание на следующие продукты:

Лучшие высокоуглеводные гейнеры

Olimp Sport Nutrition |  Gain Bolic 6000 ?

  • Высококачественный продукт, для быстрого набора мышечной массы, особенно для людей, устойчивых к приобретению новой мышечной массы. Обеспечивает всеми питательными веществами, важными для быстрого развития мускульной силы и массы.
  • Категория: Высокоуглеводный гейнер Подробнее о категории

Рекомендации по применению: 1-3 порции в день — между приемами пищи. Развести 100 г продукта в 350 мл воды и принимать по завершению тренировки или утром в дни отдыха.

Комплекс углеводов в Olimp Sport Nutrition «Gain Bolic 6000» надлежащим образом составлен с различными гликимическими индексами, сывороточным белковым концентратом, казеином, яичным белком, обогащенный моногидратом креатина и таурином. Добавление креатина, декстроза и таурина, в определенном порядке и дозировке ускоряет и повышает активность анаболических процессов.

VPLAB Nutrition |  Mass Builder ?

  • Уникальная смесь углеводов и белков, содержащая витамины, минеральные вещества, микроэлементы и креатин для построения мышечной массы, с рекордно низким содержанием жиров.
  • Категория: Высокоуглеводный гейнер Подробнее о категории

Принимать до 2х порций в день: между приемами пищи до тренировки и непосредственно после г порошка на 300 мл маложирного молока или 300 мл воды.

Превосходная двухкомпонентная протеиновая матрица с относительно высоким содержанием глютамина и BCAA способствует восстановлению и росту мышц в течение длительного времени. Многоступенчатый карбо-комплекс, включающий сложные углеводы и пребиотики — оптимальное решение для снабжения энергией и наилучшего усвоения. Помимо этого, «Mass Builder» обогащен 10 витаминами и премиум креатином от Creapure, что значительным образом улучшит результативность тренировок.

Weider |  Super Mega Mass 2000 ?

  • Высококачественный продукт для наращивания мышечной массы. Предназначен для приготовления напитка с углеводами, белком, минералами и витаминами.
  • Категория: Высокоуглеводный гейнер Подробнее о категории

Пейте один коктейль за 1-1,5 часа до тренировки. В дни без тренировок — между завтраком и обедом. 90 г порошка (1,5 мерной ложки) размешать в 300 мл молока до 1,5% жирности.

Главный элемент продукта — углеводы, направленные на рост уровня глюкозы в крови и насыщение энергией мышц. В результате ускоряется анаболизм, производство инсулина и прочих компонентов, необходимых для роста. Результат — максимум потенциального веса и биоактивных элементов и минимум жира. Белковая составляющая — это молочный белок и изолят соевого протеина. Молочный белок отличается высоким содержанием протеина (от 80% и более), быстрой усвояемостью и способностью полноценно питать мышечные клетки. После поступления в желудок сывороточный белок переваривается через 30-40 минут, расщепляется на аминокислоты и поступает к мышцам, обеспечивая их стабильный рост. Изолят соевого протеина, наоборот, отличается низкой скоростью усвоения, что гарантирует питание клеток в течение 3-4 часов после приема. Каждая порция «Super Mega Mass 2000» содержит более 5 г трегалозы — соединение, участвующее в процессах роста, и 2,7 г таурина, который нормализует обменные процессы на уровне клеток и приближает достижение результата. В порции коктейля содержатся витамины и минералы в оптимальных количествах. В банке есть мерная ложка.

Читайте также:  Как пить протеин: 4 правила для мощных бицепсов и стройных талий

Академия-Т |  Sportein. Gainer ?

  • Совершенная формула, которая включает в себя сбалансированный белковый комплекс, простые и сложные углеводы и специально разработанный витаминно-минеральный комплекс.
  • Категория: Высокоуглеводный гейнер Подробнее о категории

Пейте один коктейль за 1-1,5 часа до тренировки. В дни без тренировок — между завтраком и обедом. 90 г порошка (1,5 мерной ложки) размешать в 300 мл молока до 1,5% жирности.

Продукт также дополнительно обогащен глютамином, креатином, природным концентратом биологических стимуляторов — Колострум и пребиотическим волокном — Floracia.В основу создания Sportein Gainer были положены научные исследования, проведенные на кафедре «Технология продуктов детского, функционального и спортивного питания» Московского государственного университета прикладной Gainer одобрен и сертифицирован НИИ Питания РАМН и Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ.

Рекомендации спортивного питания являются ориентировочными. Перед покупкой рекомендуем проконсультироваться дополнительно в магазине со специалистом.

Простой рецепт с мальтодекстрином

Наиболее простым способом сделать гейнер своими руками является смешивание сывороточного протеина с порошком мальтодекстрина. В этом случае стоимость добавок обычно существенно ниже, чем стоимость готового гейнера — при практически идентичном составе. Опционально может добавляться креатин.

Пропорции для смешивания — одна мерная ложка протеина (15-20 г), четыре мерных ложки мальтодекстрина (70-80 г) и половина мерной ложки креатина (7-10 г). Отметим, что получившееся количество — 2-3 порции гейнера. Калорийность каждой составит 130-200 ккал.

// Как сделать гейнер дома:

  • протеин — 1 мерная ложка
  • мальтодекстрин — 4 мерных ложки
  • креатин — ½ мерных ложки (опционально)

Зачем нужен креатин?

Креатин — это спортивная добавка, также помогающая набирать массу. Прежде всего, креатин увеличивает задержку жидкости в тканях, что приводит к увеличению веса и объема мускулатуры — однако эффект достигается лишь при регулярном приеме и теряется при прекращении.

Кроме этого, креатин способен повышать силовые показатели при тренировках — говоря простыми словами, он выступает дополнительным источником энергии и препятствует чрезмерным тратам гликогена в мышцах. Именно по этим причинам креатин часто включается в состав гейнера.

Другие советы по питанию для набора массы:

  • Составьте себе расписание приемов пищи. Проблема многих худых людей в том, что они едят недостаточно. График приемов пищи — огромная помощь в наборе определенного веса, вы можете смотреть и добавлять туда дополнительное питание по необходимости.
  • Вашему организму нужно время, чтобы приспособиться к более последовательному графику приема пищи. Вы будете чаще перекусывать, это нормально. Постарайтесь делать это, даже если вы не сильно голодны.
  • Очень важно пить много воды, когда вы начинаете больше есть. Вода помогает распределять питательные вещества по организму, и вес обязательно прибавится в виде воды.

Где можно приобрести

В больших городах можно найти магазины, которые специализируются на продаже спортивного питания. Но при отсутствии таких отделов всегда можно воспользоваться услугами интернет-магазинов.

На сайтах предоставляется огромный ассортимент товаров. Фильтры по цене, производителю, вкусу, виду упаковки или составу помогут выбрать оптимальный вариант.

Страница с новинками в разделе спортивного питания ознакомит с новыми поступлениями. Возможно, из этой категории какой-то товар привлечёт внимание покупателя.

При выборе конкретной модели на сайте есть подробное описание со всеми характеристиками товара: фирма, объем, цена, состав, базовый вкус, количество порций в упаковке, тип продукта и вид белка.

Если пользователь определился в том, какая пищевая добавка соответствует всем его критериям, то после оформления онлайн-заказа товар отправляется к покупателю в указанные на сайте сроки.

Читайте также:  Значение витаминов для спортсменов

Возможный результат от приема

Ожидаемым результатом от употребления гейнера на протяжении длительного промежутка времени является значительное увеличение массы тела за счет мышечной и жировой клетчатки. В процессе параллельных тренировок будет наблюдаться повышение силовых показателей, увеличиваться выносливость, а также укрепляться мышечный и связочный корсет. Занятия в зале на фоне приема гейнера позволяют добиться хороших результатов как в бодибилдинге, так и просто в процессе укрепления организма.

Возможный результат от приема

Не стоит думать, что гейнер необходим исключительно тем, кто занимается бодибилдингом

Как приготовить гейнер в домашних условиях

Гейнер — пищевая добавка, которая относится к категории спортивного питания. Он необходим сразу для нескольких категорий людей, в качестве эффективного средства для наращивания мышечной массы, увеличения суточной нормы калорийности и для восполнения энергозапасов:

  • Для эктоморфов
  • Худощавых людей с быстрым метаболизмом
  • При аэробных нагрузках
  • Для тех, кто не может обеспечить нужное количество калорий из пищи.

Обычно, гейнер приобретают в магазинах спортпита. Это очень удобно, ведь порошок состоит из чистейших компонентов, которые нужно просто взболтать с любой жидкостью в шейкере. Также можно купить углеводно-белковый батончик — настоящее лакомство из злаков, молока, орехов и меда, гейнер в виде таблеток, капсул либо готовый жидкий коктейль.

Однако его можно сделать и из обычных продуктов. Конечно, покупная смесь будет отличаться чистотой и сбалансированностью ингредиентов, поэтому предпочтительней ее все же заказать, но как приготовить гейнер в домашних условиях, когда нет такой возможности?

Для начала разберемся, из чего состоит гейнер. Основными компонентами смеси являются углеводы и белки. Чтобы знать как правильно приготовить гейнер, нужно выбрать продукты, по максимуму обогащенные этими веществами, чистую емкость и обычный блендер.

Содержание

  • 1 Рецепты гейнера в домашних условиях
  • 2 Гейнер из протеина

Рецепты гейнера в домашних условиях

  • Для приготовления 1 коктейля вам понадобятся:

Творог обезжиренный — около 200 грамм Орехи — 25 грамм (измельченные) Геркулес — 3 ст. ложки 1 банан

Чайная ложка сахара

Итог: Калории — 443 Белок — 28 грамм Углеводы — 50 грамм

Жиры — 17 грамм

  • 2 рецепт приготовления гейнера в домашних условиях для сладкоежек:

Бананы — 100-150 грамм Мед любой — 1 чайная ложка (только натуральный, не засахаренный и без маргарина) Обезжиренное молоко — 400 мл Черника — полстакана Овсяные хлопья — 50 грамм

Паста арахисовая — 50 грамм

Итог: Калорийность — 738 34 грамма белка 83 грамма углеводов

Как приготовить гейнер в домашних условиях

30 грамм жиров

2 ст. ложки варенья (лучше малинового) 200 грамм винограда 60 грамм геркулеса 4 яичных белка вареных

300 мл молока

Это один из самых простых рецептов того, как приготовить гейнер без протеина и при этом получить огромное количество белков и углеводов, ведь всего в одной порции:

Калорий — 718 Углеводов — 111 грамм Белков 38 грамм

Жиров — 14 грамм

Чистый мед — 2 ст. ложки Ягоды любые — 200 грамм Творог 0% — 50 грамм Белки яиц вареные — 2 штуки

Ряженка либо кефир — 300 мл

Итог: Калории — 814 Жиры — 16 грамм Углеводы — 128 грамм

Белки — 38 грамм

Гейнер из протеина

Если в холодильнике туго с белковыми продуктами, есть множество вариантов того, как приготовить гейнер из протеина. Тут уже даже не надо рассчитывать количество белка — на упаковках обычно написано порционное содержание.

Это может быть белковая смесь на основе изолятов либо концентратов, в зависимости от нужного количества калорий и белка. Добавлять в протеин можно ягоды, мед, фрукты, вареные белки яиц, шоколад, злаки. Смешивают их обычно с молоком — продуктом с большим содержанием белка и углеводов.

Для такого гейнера приготовление не отнимет много времени, а затраты будут минимальными.

Итак, рассмотрим, как приготовить гейнер дома самому из протеина.

Важно

Берете 120 грамм геркулеса 2 мерных ложки протеина 32 грамма арахисовой пасты 1 банан

Приготовить коктейль из белковой смеси или из обычных продуктов легко. Главное, соблюдать простое правило — в гейнере углеводов больше или равно содержанию белка, а также не рекомендуется превышать норму калорийности, установленную с учетом потребности в наборе мышечной массы.